參考書目：《瞎吃：最好的節食就是你根本不知道自己在節食》，我舉雙手雙腳同意。民以食為天，這不讓吃，那不讓吃，生活還有什么樂趣可言。如果給我選擇美食和美貌，我會選擇——明天一定減肥。
因為美貌我已經有了，美食我可以自己掙錢買。
在減肥的艱難大道上，很多人首先想到的是吃的少，動得多，以此來減少卡路里的攝入，增加脂肪燃燒。科學的運動是必要的，不過如果我們在吃的方面既可以吃了該吃的東西又可以不知不覺的減肥，那豈不是很美妙的事情。但是瞎吃一定不美妙。
我們先來弄清楚，關于瞎吃的驚人秘密。
什么是瞎吃？瞎吃就是沒有必要的亂吃。我腦海中最美好的一個畫面是：我放暑假了，爸爸媽媽都不在家，我獨自一人躺在沙發上，看中意的電視頻道。茶幾上擺滿了多汁爽甜的冰鎮西瓜、鮮香勁道的牛肉干、還有消遣伴侶香瓜子……我則一邊看電視一邊吃美食。人生得意須盡歡，我覺得這是人生中最幸福最值得追求的一件事情了。沒人管，有節目，有美食。這種愜意生活的代價就是，我到了開學就會被同學們問我說臉怎么寬了那么多呀，身體怎么圓了那么多啊。
這是我瞎吃導致的結果。我在看電視的時候大腦處于精神集中狀態，便會機械性地拿取食物做咀嚼動作，實際上自己吃了多少根本沒有意識到，只會不知不覺的吃很多。吃東西是一種消遣運動，就會因為吃的多攝入卡路里多，體重自然增加。每天多吃50千焦，一年增重0.5公斤；每天多吃500千焦，一年增重5公斤。這么說來，反方向法，一天只要少吃500千焦，一年就可以減重5公斤。
我們不要妄想一口吃成個大胖子，只需每天少瞎吃一點，又不至于絕食餓肚子，還不感覺到是在用刑減肥，何樂而不為呢？
避免瞎吃可以有助于減肥，那么如何避開身邊瞎吃的陷阱呢？
看得見和方便的陷阱；
茶幾上隨手可拿的面包、削掉皮的水果。面包放在茶幾上很容易被發現，水果削掉了皮吃起來很方便。這就是看得見和很方便的陷阱。我會很輕而易舉地拿起來吃掉它們，而且我會一邊吃一邊給我媽說話聊天，直到很愉快的把它們統統消滅掉。
如果把面包放在柜子里，把水果放在冰箱里，就不容易引起我的注意。皮沒有削？那我是寧愿不吃的，這是懶的另一種定義。
防止瞎吃，把看得見的食物藏起來或讓自己在吃上增加難度，刷牙也是防止瞎吃的好方法。晚上很想吃宵夜，及時刷牙，口腔清新的感覺會讓想吃的欲望減少一半。
食物包裝和容器的陷阱；
我們去超市購物的時候，看到有兩種規格的薯條，我們往往會選擇大包裝的，因為大包裝看起來量大便宜，我們有種賺到了的心理。還有，我們去吃自助餐的時候往往也喜歡選擇大碗。因為大碗可以裝很多食物，我們想連本帶利地把餐費給吃回來，心里上也覺得占到了便宜。但是，大包裝容易讓人們在視覺上受迷惑。包裝大攝入量也多。大包裝的薯條，我們往往吃夠了當天的攝入量，但是大包裝在視覺上會讓我們感覺只是吃了很少的一部分而已。吃自助餐也是一樣，用大碗裝會讓我們在視覺上造成自己吃得不算多的錯覺。
這就是食物包裝和容器的陷阱。可以把大包裝分成小袋裝；用大碗拿取食物，再備個小碗進食，讓自己有已經添了很多碗吃飽了的感覺。要增肥或者吃回本的情況除外。
食物種類的陷阱；
吃早茶。早茶每一份的食物做得很精致而且特別小巧，我們就會認為這么少的份量不會吃得太多。盡管每份的食物少了，但是選擇的種類多啊。我們就會覺得一個盤子的糕點那么少，要多點幾份不然不夠吃，就會點很多不同種類的小吃，甚至把桌子鋪滿為止。這就是食物種類的陷阱。以為量少，實則種類多，種類多熱量也就多。刻意減肥還是盡量避免選擇種類繁多的食物，不要以為這樣嘗一點那樣嘗一點沒關系，結果過量了還不知道。
低脂標簽的陷阱。
我們喝牛奶，脫脂牛奶，隨便喝；吃餅干，無糖餅干，隨便吃。反正是低脂食品沒有關系。我們往往吃著這些標注著低脂的食品吃得心安理得就是跌入了低脂不會長胖的陷阱。低脂肪標注食物會讓我們放寬了心地吃，在無意識中過多攝取熱量，積少成多是常有的。我們需正確對待低脂肪食物，以免中計。
避免瞎吃，避開了瞎吃的陷阱，采用不知不覺的減重方法，讓減肥在快樂中進行。
建立食物交易原則 ；
讓吃變得不那么容易，也就是談條件。比如吃一個冰淇淋產生的熱量要做幾個俯臥撐才能消耗掉，那么就先完成再進食，就能有效克制住自己貪吃的欲望。在選擇吃上設置了障礙。
實行食物政策；
給自己量身定制一項食物政策，遵守執行。比如減少食物份量的20%，每口飯咀嚼30下，晚上八點過后拒絕進食任何東西。一兩項小的改變不會讓我們作出太大的犧牲，也就不會為此覺得付出了巨大的代價而選擇放棄。
恰到好處的小小改變。
比起讓我通宵達旦的去火車票排隊買票，我寧愿選擇到家門口的樓下倒垃圾。排隊買票花費時間長而且還不一定買得到票，相比之下倒垃圾就輕松多了。
我們減肥也是一樣的，饑餓法會讓我們在美食面前覺得太殘酷而無法抵御誘惑，索性就先吃飽了才有力氣減肥。但是讓我們只需做出每天減少攝入500千焦食物量的小小的改變，就相對簡單多了，反而容易做到。
快樂減肥法就是提倡在不絕食的情況下改變一下在吃方面的習慣，不過多攝入不必要的熱量，按照正常的飲食就能讓自己在不知不覺中保持完美的體形，真是簡單又易學。
嗯！明天一定減肥！
