晉中市太谷縣是壺瓶棗的發源地，當地有種植紅棗的悠久歷史。金田種植合作社位于榆次區莊子鄉井峪村，由羅金梅和其他農戶注冊成立，注冊資金 萬元。主要種植壺瓶棗，少量早脆王，冷白玉，子彈頭等。
合作社經營狀況
從名稱上看是合作社，其實是企業化經營，主要是羅金梅自主經營，目前有管理人員5名，同時也是生產和技術人員。千畝棗園主要采取包產到人的經營模式，20名農民人均50畝的棗園，主要負責2-9月份的種植，采摘。噴藥.施肥，抹芽等生產的關鍵環節由合作社統一進行。
銷售主要采取采摘+加工棗產品的方式。較好的區位優勢加上品質優良，以及合作社的運營，多數紅棗在九十月以休閑觀光采摘方式銷售，剩余部分收獲后經分級，清洗，烘干制成棗加核桃或者酒棗出售。
投資收益投資主要包括工資支出，物質投入和土地租金三部分。
金田合作社工資支出約為60萬元（主要包括5位長期生產管理人員每月3000元的工資，20位承包者半年的工資和淡季的臨時工資，抹芽，采收等農忙時的短期雇工工資）。
物質投入主要是灌溉，施肥，噴藥等，約為30萬元。主要是灌溉采用自家井滴灌的方式，只產生用電支出；施用有機肥和營養液約為20萬元，藥劑支出約為7萬元。
土地租金約為65萬元，每畝約為650元。井峪村土地承包期為2010-2020年，郝都村土地承包期為2010-2060，50年。每年一付。
銷售收入約為100萬元，包括休閑觀光采摘業務收入80萬元和初級加工棗產品收入20萬元
獲得政策支持情況
合作社初建時期的滴灌和道路這兩項基礎設施建設由財政支持，隨后的每年獲得各項財政資金70-80萬元。
經營經驗
1.技術管理要到位，尤其是生產的關鍵環節，如抹芽，坐果期，留枝。坐果期及時噴灑赤霉素，可以提高坐果率，3年以上的樹枝就要修剪，促使新枝掛果，新枝抗病害能力強，掛果多。
2.機械化程度提高，節約成本。由最初經營時候的50人左右，減少到目前的25人，主要是農業機械的使用。生產管理人員改裝的噴藥設備，由一人可以操作，1000畝的棗園噴藥只需3個人3天就可完成，極大的提高了生產效率，節約了人工成本。施肥也采用小型拖拉機開溝。
3.和政府部門關系融洽，一方面多渠道申請了各類項目的財政資金支持，另一方面也增強宣傳，帶來豐富的客源，擴大了影響力。比如2017年已經和當地旅游局達成協議，將帶來2萬人的觀光采摘收入，同時還申請了國家農業綜合開發產業化財政補助項目資金20萬元。
4.銷售模式較好，收入高于普通經營農戶。觀光采摘一方面出售的價格較好，另一方面節約了采摘及收獲后的人工成本；紅棗烘干后初級加工制成棗加核桃，提高了產品附加值，延長了產業鏈；酒棗的儲存時間較長，適口性不錯，不失重，價格也高于鮮棗。
思考
1.制約紅棗規模經營的主要因素首要是機械化程度低，關鍵生產環節需要耗費大量的人工；其次，一般農戶經營能力較差，紅棗的價格波動較大近年來，隨著面積的擴大，價格越來越低，一般農戶卻還要承受高昂的地租，抗風險能力差，不能夠持續經營。
