烏米飯

今天是立夏,我們這里有吃烏米飯的習慣,愛人從昨晚就開始忙開了,他先把從菜場買來的烏葉洗干凈放入榨汁機里打出汁水,把烏葉汁水倒入一個干凈的小臉盆里,然后把糯米放進汁水里,泡上一個晚上,今天起早把浸泡好的糯米放進蒸鍋里開始隔水蒸,大約半個小時左右便熟了,揭開鍋蓋只見深紫色的亮晶晶的烏米飯躍入視線中,好一個晶瑩剔透!烏黑發亮哦。

愛人蒸好烏米飯后又下樓去買了菜和香噴噴的油條,把油條夾進烏米飯再用保鮮膜捏緊實,便可拿在手上咬著吃了,這味道杠杠滴!

每年的立夏,愛人都會不厭其煩地做烏米飯給我們吃,這是和外面買的完全不一樣的味道哦,咬一口,滿滿的幸福感油然而生!

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