中國是茶的故鄉，飲茶習慣歷史悠久。茶葉按加工工藝不同，可分為六大茶種，功用各不同，但都可稱得上是癌癥的“克星”。不過，前提是你選對并喝對，否則別說防癌，反倒有可能致癌。
1、不分體質喝茶
同樣一杯綠茶，有的人喝了能振奮精神，而有的人喝了則會心悸不安、夜里失眠。
這是因為綠茶中富含茶堿、咖啡堿、氟化物，會刺激腸胃。腸胃脆弱的人較難承受，容易出現“醉茶”現象。
可能會出現血液循環加速、呼吸急促、過敏、失眠、頭痛惡心、手足顫抖等癥狀，嚴重者可出現驚厥、抽搐的癥狀。
空腹時喝過濃或過量的茶，更容易茶醉。
對策：
①避免空腹喝茶；
②盡量別喝新茶，買來的茶葉最起碼放置半個月以上再喝；
③不管什么茶，都別過量喝；
④腸胃不好可選紅茶，暖胃，女性可飲花茶，減輕煩躁。
2、一把茶葉泡一天
因為太濃的茶承受不住，有的人便選擇放一把茶葉泡一整天。
這樣也不好，茶葉沖的次數太多，就沒香味了。而且，會降低茶葉的保健功效，維生素、黃酮等營養成分可經不起長時間高溫浸泡。
對策：
①茶葉至多沖泡4~5次，沒有味道請及時更換；
②建議選用可以帶濾網的茶壺，令水、茶分離，避免茶葉長時間浸泡。
3、陳茶不洗
陳茶，是指上年或更長時間以前采制加工而成的茶葉，存放時間很長。
其中，黑茶、烏龍茶、普洱茶就以陳茶居多，這些茶，越陳越香。
不懂茶的人，可能不管陳茶、新茶，都是直接泡來喝，這樣是不對的。
對策：
陳茶保管時間長，很可能存在一些微生物。建議最好先用接近沸騰的水洗一洗陳茶，時間不用很長，10~20s，然后將水倒掉，可以去除微生物，也有利于茶香的揮發。
4、茶垢不清
常喝茶的人，家中都有備一些專門的茶具，比如紫砂壺。
并且，許多人認為茶垢不清，可以養茶壺。實際上，長時間不清洗茶垢，不說致不致癌，可以確認的是，很容易滋生霉菌。
對策：
從衛生角度來講，建議要及時清洗茶垢?？梢杂醚栏嗷螓}水，很容易洗掉茶垢。
5、沸水泡，趁熱喝
喝熱茶，確實可以品嘗到更濃郁的茶香?；谶@點，許多人會用沸水沖泡茶葉并趁熱喝。從保留茶葉營養價值和愛護身體健康角度來講，這里犯了兩個錯。
首先，茶葉不宜用沸水沖泡，會破壞多酚類物質，不利茶香揮發。其次，不宜趁熱喝，很容易灼傷食管、口腔黏膜、胃黏膜等，不利健康。
對策：
茶葉洗一遍之后，建議用80~85°的水溫泡茶2~3分鐘。倒入茶杯稍微放一會兒，等到不感覺燙的時候再喝。
相逢即是有緣，如果你也喜歡喝茶，你也對茶感興趣，可以去中國野生茶交易網進行挑選，希望我們在茶的世界相逢，相遇，這里有茶，等你來采。
