刷微博時看到有珍珠奶茶教程，而我一直深愛嚼珍珠，就決定動手嘗試一下。

材料：紅糖、木薯粉、茶包、煉奶

首先將紅糖和水1:5的比例煮開，倒入木薯粉中，用勺子攪拌把氣泡弄走，然后下手揉面團。因為是第一次自己搓面團，在毫無經驗的情況下，搞到桌子四周都是面粉，而且水和粉的比例不對，以致于面粉變成黏糊狀無法成團，繼續加粉唄。

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哈哈 面粉沾到臉上了

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我弄了兩種大小的丸子，小型珍珠與大丸子！好啦，把水煮開后就下水煮吧，邊煮邊攪拌，以防粘住了。

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煮了大概八分鐘后上鍋，很有嚼勁的！珍珠顏色呈現金黃半透明狀就可以啦。把煮好的珍珠放進冷開水中過冷河，以免粘糊在一起。

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至于奶茶嘛，我是這樣做的：因為家里沒有紅茶包，我用的是茉莉花茶包。先把茶泡好，然后開鍋煮水，倒入牛奶繼續煮幾分鐘，然后倒入泡好的茉莉花茶，接著煮幾分鐘就可以啦！這時候空氣里彌漫著茉莉花奶香味哦！

最后把珍珠倒進奶茶中，一杯香滑可口的珍珠奶茶就成功啦！哈哈

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自己做的珍珠奶茶，干凈衛生，關鍵是珍珠更有嚼勁！建議珍珠當天吃完，不然由于木薯粉吸水珍珠會越來越大，也沒什么較勁了