? ? ? 從今年10月開始,每周的星期一觀看2017年秋季日劇——陸王,成為了我工作之余必不可少的一件事,陸王之于我是一碗正能量滿滿的心靈雞湯,清香爽口卻不油膩。不著不覺,陸王已經觀看到了第5集。劇情還是一如之前,小鉤屋四代目帶領著員工們為瀕臨倒閉的足袋作坊尋找新的出路而一路跌跌撞撞,起起落落。
? ? ? 第5集中的不少情景與對白也給我留下了深刻印象。其中有這么一段劇情,銀行人員大橋課長為確認給小鉤屋貸款是否存在風險而親自去小鉤屋視察,當他看到堆積在地上的產品時,帶著質問的口氣說,“沒事嗎?這么隨意地丟棄產品!”小鉤屋的老玄答道,“不,這是剛剛的那批次品?!贝髽蛘n長有些疑惑地走過去,拿起一只次品看了后,問:“哪里不好了?”老玄拿過次品,指著底部一條細微的裂痕,說:“這條裂痕就是問題所在?!贝髽蛘n長有些不屑地說,“這么細微的裂痕,穿過一次就不知道了------?!憋@然他覺得小鉤屋對這么細微的裂痕太小題大做了。但他話還沒說完,老玄就很果斷地說:“不!這就是我們小鉤屋守護了100年的品質,也是我們的驕傲!”說完這話時,老玄的臉上洋溢著自豪的微笑。
? ? ? 在日本,如今仍存在著不少類似劇中小鉤屋這樣的百年老店,做醬油的,做酒的------是什么讓他們能夠把這些老店一直保存著,在這個科技日新月異,發展迅猛的今天得以保存下來?是對工作的熱愛,是那份精益求精、臻于至善的工匠精神讓他們得以一代代地保存下來。記得紀錄片“壽司之神”中小野二郎說過,“一旦你決定好職業,你必須全心投入工作之中,你必須愛自己的工作,千萬不要有怨言,你必須窮盡一生磨練技能”。小野二郎本身就是典范,如今92歲的他雖然從事壽司已經幾十年了,但他從未停止去探索,去進步,他除了國定假日或碰到葬禮等急事以外平常幾乎每天都去店里工作,日復一日,年復一年地以求精進,做出更美味的壽司。