一、鹽焗蝦
1、準(zhǔn)備食材明蝦300g,粗鹽300g,生姜適量。明蝦洗凈,生姜切片,將錫紙鋪在烤網(wǎng)上;
2.鋪好錫紙后,先鋪上一半粗鹽,將姜片鋪在粗鹽上,明蝦放在姜片上,再將剩余的粗鹽鋪在明蝦上,放入空氣炸鍋內(nèi);
3.空氣炸鍋通電,設(shè)置溫度200度,時(shí)間15分鐘,開始制作,時(shí)間結(jié)束即可。
二、香烤五花肉
1.準(zhǔn)備材料:五花肉200g,耗油20g,生抽20g,孜然粉適量;
2.將五花肉洗凈切片(約0.5cm厚度),放入調(diào)料均勻翻拌腌制一會(huì)兒;
3.空氣炸鍋通電200度預(yù)熱5分鐘,拉出炸籃,放入濾油網(wǎng),將五花肉平鋪在濾油網(wǎng),推入炸籃,設(shè)置時(shí)間烘烤10-15分鐘,完成裝盤即可;