在大自然中,生物間轉(zhuǎn)基因現(xiàn)象普遍存在,轉(zhuǎn)基因技術(shù)某種程度上也是仿生學(xué)技術(shù),不是人類憑空創(chuàng)造出來的,沒有僭越大自然。
具體到轉(zhuǎn)基因作物,有產(chǎn)生農(nóng)藥的,有增加產(chǎn)量的,有增加某項(xiàng)營養(yǎng)成分的。不應(yīng)整體上否定轉(zhuǎn)基因技術(shù),而要對某一項(xiàng)具體的轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性進(jìn)行嚴(yán)格評判。當(dāng)今知識浩如煙海,有個(gè)詞叫"科技黑箱",俗話說隔行如隔山,就算同行業(yè)內(nèi)細(xì)分領(lǐng)域,也是彼此不知。如做cpu的不懂做硬盤的,看彼此就像黑箱,但不妨礙組裝成一臺電腦。生活中到處是這種黑箱,我們不懂其機(jī)理,那么相信專業(yè)人士恐怕是最不壞的選擇,總比相信公眾和媒體人靠譜。
當(dāng)然這個(gè)安全性是相對的,是在現(xiàn)有的技術(shù)條件下,我們判斷它安全,未來若有新的證據(jù)發(fā)現(xiàn)某一項(xiàng)轉(zhuǎn)基因技術(shù)不安全也是可能的。這一點(diǎn)跟臨床上藥物類似,有些藥用了幾年甚至十幾年,后來新的證據(jù)發(fā)現(xiàn)它有嚴(yán)重毒副作用。這種情況不少,我們不能據(jù)此否定整個(gè)制藥行業(yè)。當(dāng)然也有個(gè)別人據(jù)此否定整個(gè)西醫(yī)體系,認(rèn)為只有看中醫(yī)吃中藥才符合自然天道。
在現(xiàn)實(shí)層面,其實(shí)現(xiàn)在已經(jīng)避不開轉(zhuǎn)基因食品了。歐洲相對保守,在美國早在十幾年前已經(jīng)大量種植食用轉(zhuǎn)基因作物。如果是權(quán)貴,可以吃特供,有錢人,可以吃綠色有機(jī),但就普通民眾或說底層民眾來說,轉(zhuǎn)基因食品已經(jīng)避不開了。對權(quán)貴和有錢人來說,就算食品短缺,也不會餓肚子,照樣吃香喝辣。但對底層民眾或非洲一些窮國來說,食品短缺是性命悠關(guān)的事。轉(zhuǎn)基因作物在經(jīng)濟(jì)學(xué)上可提升效率,是市場的選擇。