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旅行中最開心的莫過于吃到當(dāng)?shù)靥厣朗常@里有網(wǎng)友們推薦的特色小吃,你吃過幾個(gè)?

1.成都 甜水面

@井道:超級(jí)愛成都的甜水面,它家的醬超級(jí)棒,花生碎碎也很好吃,總的口感是甜辣香麻,面條粗壯有嚼勁。當(dāng)時(shí)我吃的是小名堂擔(dān)擔(dān)甜水面店,它家擔(dān)擔(dān)面也很好吃,面條細(xì)滑,澆頭鮮香。

推薦餐廳:小名堂擔(dān)擔(dān)甜水面(東城根上街店),美食林風(fēng)味餐廳


2.成都 老媽蹄花

@章潔:成都人從小吃到大的老媽蹄花,煮至近乎脫骨,蹄花入口即化。推薦老媽蹄花總店(東城根街十三號(hào)店),就在人民公園附近,這里很多蹄花店,不要走錯(cuò)了。此外香辣蹄花也很好吃,外皮酥脆,微麻香辣!

推薦餐廳:老媽蹄花總店(東城根街十三號(hào)店),美食林風(fēng)味餐廳


3.青島 鲅魚水餃

@SHAN:青島黑皮的鲅魚水餃,我簡直不能夸贊更多了,鲅魚本身也是青島人最認(rèn)可的海魚,做法也多種多樣,春節(jié)前后的鲅魚最為肥碩鮮美。作為海濱城市魚陷餃子很受喜歡,鲅魚沒有魚鱗刺少肉多,加入韭菜少許木耳,好吃到不要不要的啊!

推薦餐廳:船歌魚水餃(閩江路店)、雙合園餃子(上清路旗艦店)、美食林風(fēng)味餐廳


4.麗江 臘排骨火鍋

蕉呀蕉呀:旅行中覺得最好吃的小吃應(yīng)該就是在云南麗江的臘排骨火鍋。那個(gè)時(shí)候和同行的人為了不用排太久的隊(duì)四點(diǎn)多就到那邊等著吃飯。本來以為女生多吃不了多少最后還是又叫多了一份臘排骨。離開的時(shí)候還心心念念地想要把臘排骨帶回廣東和大家分享呢

圖/攜程攻略社區(qū)游記作者? Oo泡泡oO

推薦餐廳:大佛真味臘排骨,美食林風(fēng)味餐廳;花花色私房菜(臘排骨火鍋),美食林臻選


5.南京 桂花糖芋苗

@飛繼續(xù)飛 :糖芋苗是南京小吃里最愛的甜品,口味清甜,有淺淺桂花香,湯底是軟糯香滑的山芋丸。看似濃稠,實(shí)則清淡。

推薦餐廳:南京大排檔(夫子廟平江府店),美食林風(fēng)味餐廳


6.南京 老鴨粉絲湯

@ABetterMe:南京有非常多的老鴨粉絲湯店,最好吃的在夫子廟,量真的超級(jí)大,一碗湯兩個(gè)人吃絕對(duì)夠了,給料絕對(duì)不心疼的那種。9塊還是12塊有點(diǎn)忘記了,反正人均20元就能吃了。

圖/攜程攻略社區(qū)游記作者 ABetterMe

餐廳推薦:南京大排檔(夫子廟平江府店),美食林風(fēng)味餐廳


7.東北 燒烤

@孟夕:要說美食推薦,那必須得是我們東北烤肉了,東北烤肉分為幾大流派,其中的翹楚有:吉林朝鮮族韓式烤肉,黑龍江齊齊哈爾烤盤烤肉,遼寧錦州烤串,他們各有特色,分別吸引著一眾粉絲為止瘋狂。

當(dāng)然還有街邊烤串,數(shù)九寒天,在飄雪的夜晚,你看到街邊簡易塑料布帳篷中碳火上翻滾的烤串,食客們坐在小桌前,有的穿著華麗的貂,有的破舊羽絨服,可是他們腳下都踩著一箱啤酒,手里拿著老妹兒給扒好的蒜,張嘴就是:老板再來五個(gè)大腰子,放糖多辣!


8.襄陽 牛肉面

@雪明:一碗紅油油亮的牛肉面,幾大塊/大片入味的鹵牛肉,配上一碗乳白色的黃酒或者是大杯的豆?jié){,幾瓣蒜瓣,這就是襄陽人早餐的標(biāo)配!一層紅油厚但不膩,香而不辣;堿水面細(xì)而有嚼勁,入味而不軟塌;牛肉就更別說了。

記得上高中的時(shí)候?qū)W習(xí)強(qiáng)度比較大,早上6點(diǎn)15分到校,上完早自習(xí)已經(jīng)快暈了,每次被媽媽從校門口送上一碗牛肉面配豆?jié){,整個(gè)上午都覺得精力滿分!很多人會(huì)不理解為什么早餐的口味會(huì)這么重,但這就是襄陽的家鄉(xiāng)味,能吃哭能想念哭的味道。


9.云南 牛肉干巴

@eve:云南非土著干巴愛好者在此!幾年前第一次吃到回族地道的牛肉干巴,我的天哪好吃到飛起來:咸鮮有嚼勁,還微微帶一些奶香,這種味道感覺自己好像從來沒吃過牛肉一樣!新鮮黃牛肉經(jīng)過特殊腌制切成薄片兒后煎或煮熟都行。雖然是用鹽腌制的,但好的干巴并不會(huì)齁。光口吃或者下面炒菜都很贊。


10.上海 醬鴨

暖同學(xué):最喜歡我們上海的醬鴨,最大程度體現(xiàn)了濃油醬赤的特點(diǎn),鴨肉鮮嫩,咸甜適中,香濃味醇,色澤紅亮。 ”綠楊村“的不錯(cuò),野鴨做的醬鴨,瘦瘦的,沒有油膩感,有辣味。梅隴鎮(zhèn)酒家,鷺鷺酒家的也不錯(cuò)。”光明邨“的人氣足,排隊(duì)的人里三層外三層的。


11.上海?紅寶石小方

@花阿虎:滬上經(jīng)典的蛋糕房,從小吃到大啊!超級(jí)喜歡吃它家的奶油,口感細(xì)膩,一點(diǎn)都不膩!每次南京路經(jīng)過紅寶石,都會(huì)買一塊小方,蝴蝶酥和栗子蛋糕也不錯(cuò)。晚上8點(diǎn)就賣完關(guān)門了,要買蛋糕得趁早,人氣很旺,小方超受歡迎!


12.廣州 腸粉

@小蝦米:喜歡吃腸粉,平時(shí)吃的比較多的是銀記腸粉,地處廣州市西關(guān)的老城區(qū)內(nèi),一碗艇仔粥、一碟布拉腸粉,成為老廣州人的至愛早餐。

圖/攜程攻略社區(qū)游記作者大wInG同學(xué)

推薦餐廳:銀記腸粉(文昌北路店)美食林風(fēng)味餐廳


13.廣州 早茶

@huaxin:廣東人早晨去茶樓喝茶是一種傳統(tǒng),無論是家人或朋友聚議,總愛去茶樓,泡上一壺茶,要上兩件點(diǎn)心,美名"一盅兩件",如此品茶嘗點(diǎn),潤喉充饑,風(fēng)味橫生。

圖/攜程攻略社區(qū)游記作者龍行騎跡

推薦餐廳:陶陶居酒家(正佳店)美食林臻選餐廳;廣州酒家(文昌總店)美食林臻選餐廳


14.廣州 魚皮

@ 晴天 :我最愛的順德小吃陳添記,位于廣州市寶華路十五甫三巷,幾十年來隱藏在鋪著青石板路的小巷子里,用餐的環(huán)境其實(shí)真的很簡樸,就在小巷子里面擺了桌椅,但是食客依然絡(luò)繹不絕。

店里的Menu只有三樣?xùn)|西:醬油皇蒸豬腸粉3元,傳統(tǒng)艇仔粥7元,涼拌爽魚皮22元。 三樣里面我最愛的自然是皇牌中的王者,涼拌魚皮,爽脆的魚皮、香脆的花生米、碧綠的香蔥,和秘制的醬汁拌勻之后一起吃,咸香爽口、回味無窮,我可以一次吃兩盒也不會(huì)嫌多啊!

推薦餐廳:陳添記(十五甫三巷店),美食林風(fēng)味餐廳


15.臺(tái)州烏飯麻糍

@金銀錯(cuò):烏飯麻糍是黑色的,這點(diǎn)就很奇特了。在此之前見過的麻糍要么是白色的,要么是黃色的,所以第一次見到黑色麻糍時(shí)很是詫異,聯(lián)想起紹興臭豆腐那黑乎乎的霉菌,就不敢下嘴了。

后來才知道,烏飯麻糍的烏漆墨黑與霉菌全無關(guān)系,它的黑源自于“山炒米腦”(又稱“紅茶”)的葉汁。吃的時(shí)候,往往在麻糍上涂一層紅糖、桂花、蜂蜜、芝麻等調(diào)制的糖水然后卷起來,吃時(shí)涼涼的、甜甜的,黏黏的,還會(huì)有糖汁流出來,超贊!


16.東莞 石磨腸粉

@babymimo:東莞的石磨腸粉,石磨出來的粉漿蒸出薄薄的一層粉,可以選擇加雞蛋、豬肉,蒸好的腸粉刷上香氣四溢的花生油、撒上蔥花,淋上醬油,Q彈的口感,是兒時(shí)的味道,也是東莞人最熟悉的早餐宵夜。


17.內(nèi)蒙古 烤羊背

@王姣:難忘內(nèi)蒙古的烤羊背,在呼市的老回民區(qū)里,一個(gè)好大的盤子里放著烤好的一大塊羊背骨,上面掛著紅綢子,還有幾位蒙古族的歌手和樂手,唱幾首蒙古族歌曲,載歌載舞,最后由我們這里最年長的人先切一刀,然后服務(wù)員切好,大家分爾食之。吃的形式和內(nèi)容給我留下美好的回憶。


18.蘇州 啞巴生煎

@lylia:作為一個(gè)土生土長的老上海,我要推薦一下蘇州的啞巴生煎!啞巴生煎可以排名蘇州小吃第一名,很重要的一點(diǎn)就是現(xiàn)做排隊(duì)等到的是熱乎乎的美食,那隊(duì)也就排得值得了。

啞巴生煎的肉餡甜甜的,很合上海人的口味,湯汁也多,每個(gè)都有,而且皮跟肉的比例剛剛好,不會(huì)讓你有膩的感覺。所以,現(xiàn)在我想吃生煎都是去蘇州吃希望臨頓路這家店。早點(diǎn)開門,不要讓粉絲等太久哦!

推薦餐廳:啞巴生煎(臨頓路店) 美食林風(fēng)味餐廳


19.天津 煎餅果子

@Miss_Roy周周:要說吃天津人還是蠻會(huì)吃的,被稱為“衛(wèi)嘴子”的天津人最迷戀的還是煎餅果子。呦……呦……切克鬧……煎餅果子來一套。我覺得味道最好的煎餅果子還是街頭巷尾支個(gè)三輪車的攤。現(xiàn)在煎餅果子已經(jīng)有點(diǎn)被搞壞了,夾火腿腸,生菜,現(xiàn)在還有夾水果的,有點(diǎn)難以接受,敲個(gè)雞蛋,放個(gè)果子或者果敝兒撒點(diǎn)蔥花才是我想要的煎餅果子。

圖/攜程攻略社區(qū)游記作者 貓火火


20.濮陽 卷涼皮

@Sibyl:我們濮陽的卷涼皮好吃的不得了……涼面 面筋 豆芽 黃瓜 和麻汁兒等其他調(diào)料一起拌勻,攤在一張大涼皮上,把涼皮那么一卷一份卷涼皮吃到撐。


21.陽江 豬腸粶

@jerry_mok:陽江的『豬腸粶』,有點(diǎn)像腸粉,又薄又透的腸粉皮包裹著豆芽、紅蘿卜絲、芹菜絲等素菜,好食又健康,據(jù)說每家店鋪或每家每戶都有自己的美食秘訣,據(jù)說街頭的小攤的味道比酒店出品地更來得有地道的風(fēng)味。 圖示酒店出品,我已經(jīng)覺得味道好好了

@Trouble soul*:陽江的豬腸粶,它類似平時(shí)吃的粉卷,用米粉皮包著豆芽、蝦皮、蛋皮等再在河粉皮上撒上芝麻。吃的時(shí)候可整條吃,也可以切成小段,再沾上特殊的調(diào)料(如辣醬),味道咸中帶香,十分可口。還有些沾上牛腩汁,味道更足。


22.寧夏 手抓羊肉

@MR. Lee:我的家鄉(xiāng)是寧夏,寧夏最棒的美食莫過于手抓羊肉了,嫩而不肥的大塊羊肉,蘸著蒜汁,香味瞬間爆發(fā)。歡迎大家來品嘗。


23.揚(yáng)州 包子

@賈瑪爾:老話說“早上皮包水,晚上水包皮”,體現(xiàn)了我的家鄉(xiāng)揚(yáng)州安逸的生活!早上吃包子,晚上就去澡堂泡泡。揚(yáng)州包子有很多種,三丁包,五丁包,蟹黃湯包,坐在沿河的茶社邊,泡一杯綠揚(yáng)春,看云卷云舒!揚(yáng)州,早晚得來!

推薦餐廳:花園茶樓(興城西路店)、趣園茶社、富春茶社、熙春餐飲會(huì)所,美食林風(fēng)味餐廳


24.揚(yáng)州炒飯

Elaine:揚(yáng)州炒飯,舉世聞名,必點(diǎn)食物,配料達(dá)到十幾種,不到本地吃,你很難吃到正宗的揚(yáng)州炒飯,而且就算是本地,不到百年店里或者專業(yè)做揚(yáng)州炒飯的,你也很難吃到最地道的,來揚(yáng)州,最不能錯(cuò)過的就是揚(yáng)州炒飯了,營養(yǎng)豐富,飯粒分明,不油膩。

推薦餐廳:揚(yáng)州金陵大飯店、食為天酒店(西區(qū)店)、粗茶淡飯、獅子樓大酒店(瘦西湖店)、揚(yáng)州飯店,美食林風(fēng)味餐廳


25.寶雞 岐山搟面皮

@顧客:我的家鄉(xiāng)陜西寶雞岐山搟面皮,這是寶雞小吃里最有名氣的,走遍了全國,到處都有,北京那也有,不過在北京你吃了覺對(duì)感覺不出那是搟面皮,因?yàn)槟且呀?jīng)不是搟面皮了。西安這里搟面皮很多地方賣,但是呢,多數(shù)不是搟面皮,大多把蒸面皮拿來當(dāng)搟面皮賣,我在西安幾年還沒有發(fā)現(xiàn)哪有真正意義上的搟面皮,大家想吃的話還是回岐山,讓你吃個(gè)夠。


26.貴陽 絲娃娃

@佳星星星:一直對(duì)貴陽的絲娃娃念念不忘,和卷春餅很像的吃法,十多碟清清爽爽的小菜一字排開,想吃什么就卷什么。小菜的錢是包含在了卷餅的錢里面的,三個(gè)人吃到撐也才20塊錢。離開貴陽后在別的地方都沒有看到過這樣便宜又好吃的卷春餅吃法。

推薦餐廳:楊姨媽絲娃娃(飛山街總店)、小憶絲絲娃娃(噴水池店)、紅戀紅湯絲娃娃(國貿(mào)逸天城店)美食林風(fēng)味餐廳


27.貴陽腸旺面

@深刻記憶:貴州的腸旺面,一大碗端上來,第一眼就可以看清,分量十足,大腸,血都可以讓你口水直流,吃到嘴里面筋道十足,辣得爽爽的,香香的,值得推薦

推薦餐廳:老面館腸旺面(蔡家街分店)、南門口腸旺店、金牌羅記腸旺店,美食林風(fēng)味餐廳


28.保定 驢肉火燒

@萱萱媽媽:保定的驢肉火燒,必須推薦。2004年去保定出差,每天的早餐都是驢肉火燒加一碗湯,覺得保定人特幸福,早餐營養(yǎng)又好吃!


29.南通 醉蟹

@無敵秋:南通最好吃的醉蟹,黃多肉鮮嫩,配上生姜絲和特制的白酒,養(yǎng)育了海邊一代代兒女。


30.北京 奶油炸糕

@十三闕:奶油炸糕! 京味小吃,有老北京十三絕的稱號(hào)。 空心的,咬開小口把白糖灌進(jìn)去,或者直接蘸著糖吃,奶香四溢~ 我一人能吃一盤,吃多了也膩。(|||¬ω¬) 不過下次惦記起來還是想吃! 嗷,好饞。

推薦餐廳:護(hù)國寺小吃店(護(hù)國寺總店)、錦芳小吃(瓷器口店)美食林風(fēng)味餐廳


31.重慶小面

Stiles.:重慶的小面,獨(dú)特的佐料是小面的靈魂,面條筋道爽滑,湯料香氣,撲鼻吃上一口滿口的麻辣味!

圖/攜程攻略社區(qū) 曾東籬

推薦餐廳:胡家面、胖妹面莊(較場口店),美食林風(fēng)味餐廳


32.香港 魚蛋

@Vitasoy_葉:香港魚蛋由用鱈魚和黑線鱈制成,夜市里做成串賣。魚蛋蘸上秘製特有的辣咖喱醬,美味無比,回味無窮!十分推薦大家去吃,這個(gè)是我們香港街邊小吃獨(dú)特的風(fēng)味哦。

圖/攜程攻略社區(qū)游記作者穿草鞋的小灰灰

推薦餐廳:利強(qiáng)記北角雞蛋仔(彌敦道店)美食林風(fēng)味餐廳

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