我成功減肥做的第一件事就是研究，所謂知己知彼，百戰(zhàn)不殆，先搞清楚肥胖的里里外外，脂肪是怎么形成的？脂肪如何能消耗，我們每天的基礎(chǔ)代謝是多少，基礎(chǔ)代謝又和什么有關(guān)系，身體里會有哪些激素影響著脂肪和肌肉……你的脂肪細(xì)胞多還少？你每天不動的話能消耗多少熱量？了解肥胖的里里外外，是要結(jié)合這些對照自身，好為自己定制一個(gè)減肥方案。

1、你有多少脂肪細(xì)胞？

每個(gè)人體內(nèi)大約有300億個(gè)白色脂肪細(xì)胞，脂肪細(xì)胞從幼兒期開始大量繁殖，到了青春期脂肪細(xì)胞數(shù)量達(dá)到巔峰，從此數(shù)量一般不再增加。

肥胖就是體內(nèi)的脂肪細(xì)胞數(shù)量過多或過大導(dǎo)致大的。

如果你從小就開始胖，哪么你身體的脂肪細(xì)胞數(shù)量要比別人多，這樣你的皮層就會比較厚，相對比脂肪細(xì)胞少的要容易復(fù)胖并不好堅(jiān)持。

如果你是成年以后才開始發(fā)胖的，哪么是你體內(nèi)的脂肪細(xì)胞因?yàn)閮Σ亓颂嗟闹緭蔚捏w積變大了，你也就胖了。

首先可以放心的是，少年胖不會終生胖，但是少年胖的人減肥最容易復(fù)胖，體重較難控制，因?yàn)槟愕闹炯?xì)胞比別人多，所以特別容易反彈，這個(gè)人群減肥時(shí)一定要注意良好的習(xí)慣養(yǎng)成，否則很容易復(fù)胖，需要堅(jiān)持再堅(jiān)持。

其次是所有的胖都是脂肪細(xì)胞被撐大了，體積膨脹了，你也跟著膨脹了。

2、脂肪細(xì)胞為什么會被撐大呢？

脂肪是由脂肪酸和甘油結(jié)合而成。脂肪對生命極其重要，它是人體組織的重要構(gòu)成部分,也是提供熱量的主要物質(zhì)之一，也可以把脂肪看作機(jī)體儲存脂肪酸的一種形式。

脂肪細(xì)胞是人類進(jìn)化出來的產(chǎn)物，可以說是體積小能量大作用多。脂肪是不溶于水的，這樣細(xì)胞在儲備脂肪的時(shí)候，不需同時(shí)儲存大量的水，相同重量的脂肪比糖分解時(shí)釋放的能量多得多，所以儲存脂肪比儲存糖劃算的多啊，我們的身體就是看中了這點(diǎn)，脂肪作為超高能燃料的巨大好處，而且脂肪不僅可以提供能量、保暖、還可以保護(hù)內(nèi)臟，所以我們每天吸收的多余能量都會變成脂肪儲存起來。

就這樣我們每天吃的食物在腸胃中消化，膳食中的脂肪被吸收后，大部分被儲存在脂肪組織中，同時(shí)體內(nèi)沒有消耗的能量如糖，也會被肝臟利用糖和其他物質(zhì)合成，形成的脂肪也被轉(zhuǎn)運(yùn)到脂肪組織儲存在脂肪細(xì)胞中，脂肪細(xì)胞一點(diǎn)一點(diǎn)就被撐大了。然后呢脂肪細(xì)胞就分布到了人體皮下組織、大網(wǎng)膜、腸系膜和腎臟周圍等處，這樣我們就胖了起來了。

小的時(shí)候我們吃的多了，身體就會增加脂肪細(xì)胞的數(shù)量，然后再把脂肪細(xì)胞裝滿，等到我們成年了吃多了，身體就會把脂肪不停的塞進(jìn)去。而我們之所以容易復(fù)胖，是因?yàn)槲覀兊纳眢w是有記憶的，對你沒看錯(cuò)，我們的身體乃至細(xì)胞是有記憶的，對于體重也一樣有記憶，當(dāng)身體脂肪細(xì)胞快速下降時(shí)，身體會自動啟動保護(hù)系統(tǒng)防止脂肪快速流失，它會降低身體非正常消耗脂肪的速度，所以你會減減不瘦了、復(fù)胖，原來胖的位置一下子又胖了。

簡單的來看就是脂肪細(xì)胞被多出來的脂肪撐大，脂肪組織膨脹了，我們就胖了。

3、你一天坐著不動消耗多少熱量？

建議減肥前先去買一個(gè)體脂秤，可以測量基礎(chǔ)代謝、體脂這些指數(shù)的體重秤，這個(gè)已經(jīng)有很多產(chǎn)品了，不管是淘寶還得京東上都可以買到。

基礎(chǔ)代謝(basal metabolism,BM)是指人體維持生命的所有器官所需要的最低能量需要。測定方法是在人體在清醒而又極端安靜的狀態(tài)下，不受肌肉活動、環(huán)境溫度、食物及精神緊張等影響時(shí)的能量代謝率。

只要我們活著，哪怕我們不吃不喝躺著一天不動，我們的身體也需要這么多的能量消耗。我們每天看不到是我們的細(xì)胞和各個(gè)器官在不停的運(yùn)轉(zhuǎn)，細(xì)胞運(yùn)動、心臟血管運(yùn)動、肝臟腎臟分泌等等都需要消耗能量，包括我們的體溫，如果天冷，能量消耗也需要的更多。

基礎(chǔ)代謝不是一成不變的，我們經(jīng)常說人年紀(jì)一大就胖了，實(shí)際上就是隨著人們的年齡增長基礎(chǔ)代謝一直在變化。基礎(chǔ)代謝人在出生時(shí)最低，然后很快激增，5歲時(shí)達(dá)最高值，以后漸減，20―40歲大體上保持恒定值。其后到老年再次緩慢降低。而且女性的基礎(chǔ)代謝要比男性低5―7%，這是因?yàn)榕芋w內(nèi)脂肪組織比率較高的緣故。隨著年紀(jì)較長，我們的基礎(chǔ)代謝也在降低，代謝降低了，我們就慢慢的變胖了。

基礎(chǔ)代謝如何計(jì)算呢，這個(gè)我覺得大家不用去記公式，關(guān)于計(jì)算基礎(chǔ)代謝的小工具，網(wǎng)上有很多，隨便百度就出來了。

這個(gè)算出來的是你的年齡身高體重下的常規(guī)基礎(chǔ)代謝，但你的實(shí)際基礎(chǔ)代謝是與這個(gè)有出入的，所以可以買一個(gè)體脂秤，這是最入門的工具，一般連接的APP都有會有計(jì)算你的代謝率，比如拿我舉例子，我現(xiàn)在身高162，體重50，年齡38歲，常規(guī)代謝是1180大卡，而實(shí)際我的代謝是1280大卡，這是我現(xiàn)在的數(shù)據(jù)，但是與我體重130斤時(shí)對比，我的體重降低了，但是我的代謝并沒有降低。

今天先說到這里，明天記得接著看，因?yàn)槊魈斓膬?nèi)容對于減肥更重要，明天說脂肪怎么被消耗還有影響脂肪消耗的激素分泌情況。