柚子到了！

從不曾讓你失望，我們的琯溪平和蜜柚到了。

這個由田生萬物采購總監(jiān)用11天時間蹲守園子，試吃測糖，最后選出來的“黃胖子”，酸酸甜甜，汁水很多，獲得了滿滿的好評！

大概20多天之前，我去水果店買過一個柚子，也是紙袋裝。記得當(dāng)時老板介紹是最好的紅柚，現(xiàn)在想想說的也是平和。

我花了快40元買了一個，說實話和我之前吃過的柚子沒有太大區(qū)別。酸味重，干，汁水少，所以對柚子不再報多大希望。

自從田生萬物開始尋柚之旅，每天看豌豆從產(chǎn)地發(fā)來的視頻，慢慢的又有所期盼了！聽他講，咱們很多北方人很少吃到好吃正宗的高品質(zhì)柚子。常年吃的酸澀干的柚子。所以有些人不喜歡柚子。

其實，好的柚子真的很好吃，汁水足，酸酸甜甜，風(fēng)味十足！

那為什么我之前吃的那個柚子也產(chǎn)自這里，怎么也不太好吃呢？原來即使是同一個產(chǎn)區(qū)，不同的園子，不同的管理都會造成果子的口感千差萬別！想想豌豆深入平和核心產(chǎn)區(qū)，蹲守11天，精心為大家挑選的，我相信它就是最好的，這也是田生萬物對大家的承諾！

我們挑的蜜柚，堅持老田家的一貫作風(fēng)～（大家可以一起喊??）堅持不打蠟，不催熟，自然生長，自然成熟。所以吃過的柚子，皮不要扔，還可以做成蜂蜜柚子茶給家人喝！蜂蜜柚子茶可是有潤肺止咳的功效！

還有一點需要提醒，關(guān)于蜜柚辭水

柚子剛摘，來自果樹的營養(yǎng)突然斷供，這時吃口感不是最佳，好吃的柚子需要時間的醞釀，將柚子包裝全部撒掉，放于陰涼通風(fēng)處，果皮水分逐漸蒸發(fā)后，果皮開始皺縮，此過程稱為辭水，大約5~7天時間，此時果肉細嫩柔軟多汁，糖分沉淀，甜度更佳！

田生萬物這次的柚子用的是4個裝，如此耐放，且放放更甜，讓大家過夠柚子癮！

馬上，愛媛也要到了，社區(qū)群里早已搶購?fù)辏€沒有搶到的親，不要急，等第二批哈！