對于大家來說的周二，是我們的“周末”，明天休息，今日工作內容以整理收尾為主。早上一起吃早餐，Jose講了個笑話，還好我沒聽明白，搞得Elba把正在喝的牛奶噴了出來，頓時大家就沒有繼續吃下去的欲望，匆匆收尾。
今天出了兩款紙杯蛋糕，奶酪撻，蛋糕卷還有昨天提到的奶茶和薄荷茶，展臺一片歡騰。
圖片發自簡書App
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繼續熬了果醬，清理了冷藏柜，做了提拉米蘇，攤了千層餅。
客人并沒有想象中的多，大概是月末的關系，大家手頭都有點緊了呢。來的大多是回頭客，我們各種贈送品嘗，客人豪放的留下消費。今天還來了兩波同行，被Elba一眼識破，就當是來觀摩吧，也沒太放在心上。
決定把烤好的蛋糕凍起來試試看，延長一下保存期，現在客人還不是很多，蛋糕放在冷藏兩天左右就發干了，真是應了二八原則，用賣掉兩份的錢養著丟掉八份的量，真是一個脆弱的產業啊。
為了讓周末有點儀式感，去乳之花買了手工冰淇淋，選了香蕉口味果然失策呀，下周末準備試試看巧克力或者提拉米蘇口味的。店主是個操著加納利海島口音說著一口流利英語的老頭兒，可小店的裝潢卻十分的簡約清新，很合我的口味！
回家睡了個下午覺，一睜眼已經晚上八點半了，感覺青春就這么荒廢了呢。這個習慣看了得改掉了。
