小時(shí)候窮，幾乎沒吃過什么像樣的東西，到初中時(shí)我都不知咖啡為何物，對(duì)牛奶也幾乎全沒有概念，一路懵懵懂懂地長大。
那時(shí)的美味有兩個(gè)，一個(gè)是紅苕鍋巴，一個(gè)就是蒸蛋了。
我家小孩子多，也只有聚在一起的時(shí)候家長才肯舍得做一次。我也沒注意過是怎么做的，只是出鍋的瞬間，在緩緩升騰的白煙里，看到一盆金燦燦的蒸蛋，即便是在嗆人的柴火味里，也聞得到里面的香氣，喉嚨不自覺得吞吞口水。
等到了桌上，一群小孩端坐周正，我奶奶拿著勺子，一碗一碗的乘上，你一勺，我一勺，本是平面的蒸蛋像是被挖掘機(jī)施工的現(xiàn)場(chǎng)，變得坑坑洼洼，也不全是凝固在一起的，有了些金黃的汁液淤在碗底，最是入味，拌飯尤佳。
現(xiàn)在?日子好些了（雖然還是窮），零食花樣繁多，外賣也令人眼花繚亂，好不容易在家吃一頓也是大魚大肉居多，我已經(jīng)很久沒有吃過這種簡單而鮮美的食物了。直到昨晚，踢球到十二點(diǎn)才回家，母親悄然為我溫了一碗蒸蛋在廚房，無比地鮮亮潤澤，嘗一口，溫暖涌上心頭。
