公司附近菜市場里有面包鋪子，路過那里的時候，Jens總會兩眼放光。
他一向告訴我，德國的面包非常好吃，特別是這種傳統家庭作坊的出產，美味無邊。他描述起面包的表情，像在說海鮮大餐。
如果我一提起吐司，Jens就會直搖頭：那根本不算數！
然而對德國面包，我的印象只一點：簡直是石頭。
德國人愛吃的面包，成品是巨大而圓形的一枚，常切開來論斤賣。有厚而硬的皮，內部的面，緊密而硬邦邦。
他們也許以做汽車的態度做面包，所以我吃起來，常覺得在吃一輛大眾甲殼蟲。
在嘗試了不少傳統德國面包之后，我一度放棄了這種食物。
有一次，Jens在菜市場論斤稱了半個沉甸甸的黑面包，起碼有一公斤。到公司廚房，他取出有齒的面包刀，削肉一樣削下兩片，也遞給我一片。
他嚼兩口，陶醉，贊不絕口。問我如何，我嚼兩口，心里蹦出同事曾經說過的一句話：
Ist das doch Jacke wie Hose?!
直譯：夾克和褲子難道不是一樣的嗎？
這句無厘頭的話真是令夾克與褲子哭笑不得。
意譯：這難道不是一樣的嗎？
這兩樣東西沒有區別！
半斤八兩。
我很想對Jens說：你買的這面包，和我之前吃的那些有什么區別！還不是硬得跟甲殼蟲汽車一樣！
不過這回的菜市場家庭作坊的產品，使我的舌頭上起了一股淡淡的花香氣。后來，又吃過許多不同的德國面包，竟能吃出不同的香氣。
我終于明白，他們真的是在面包上下了很多工夫。德國有三百多種傳統面包。他們的面包店主們一共向面包專業協會注冊了3000多種類型的面包！
然后，為了與超市里的吐司以及其他不明物種戰斗，他們正在為德國面包申請世界文化遺產。
然而對我來說，Das ist doch Jacke wie Hose。實在是太硬了。
不過，他們的小面包（Br?tchen）如果烤得好，倒是很好的早餐，個頭小，內部稍松軟，外皮烤的硬而脆，我挨個試過夾奶酪，黃油，蜂蜜，果醬，腌肉，肉腸，火腿，培根。各具好風味。
有一天，我翻雜志，看到一個圖書銷售排行，其中有一本書名叫做：
Dumm wie Brot.
直譯：蠢得像面包。
意譯：蠢極了。
愚蠢透頂。
殘暴一點大概就是： SB。
我不是很理解，于是跑去問我的德語課老師，為什么像面包就蠢呢？
老師先向我警告，這是非常，非常，非常不禮貌的一句話。沒事不要在德國人面前瞎叨叨。
然后他說，像面包就蠢，大概是因為面包沒有腦子。
我告訴Jens德語老師的解釋，Jens哈哈笑：”聽起來是有邏輯的。但這樣的話，豈不是也可以說：蠢得像凳子，蠢得像桌子，蠢得像……“
我只是覺得，這句話里的面包，大概特指吐司吧。
