婆婆的味道

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我的婆婆是個(gè)農(nóng)村老太太。

雖然七十多歲了,滿頭灰白頭發(fā),但身板硬朗,腿腳利索,走起路來(lái)嗖嗖帶風(fēng)。28帶梁的自行車,左腳滑動(dòng)兩步,右腿往胸前一收,刷的一下,越過大梁,屁股穩(wěn)穩(wěn)地坐在了車座上,右腳幾乎同時(shí)踏在右腳蹬上。旁邊的人看見她這一連串的熟練動(dòng)作,都不免贊嘆一番。后來(lái),兒女們怕她摔著,死說活說,硬是給她換了一輛女士沒有橫梁的自行車,她還多少有些不服氣。

說出來(lái),你們也許不信,她曾經(jīng)是被大夫診斷為肺癌、并切除了一小片兒肺葉、經(jīng)過五六次化療,最后奇跡般完全康復(fù)的病人!這完全得益于她強(qiáng)大的求生本能及生命力!

得病初期,她也曾情緒低落,不知所措。當(dāng)她看開了這一切,便積極配合醫(yī)生的治療,強(qiáng)迫自己咽下那些吃不下去但有利于康復(fù)的藥品和食物。她甚至在打聽到偏方后,自己偷偷滴去山坡采藥、熬制,硬著頭皮吃下去!

婆婆特別勤快能干。

年輕時(shí),曾是鄉(xiāng)里林業(yè)隊(duì)的女隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)。

公公在世時(shí),家里有不少的果樹地,因公公上班,孩子們上學(xué),她成了家里的主要?jiǎng)趧?dòng)力。她每天起早貪黑,忙個(gè)不停,從春天一直忙到冬天:施肥、澆水、剪枝、疏花、疏果、打藥、采摘、賣桃、翻地,循環(huán)往復(fù),周而復(fù)始。她從不叫苦喊累。

后來(lái),兒女們陸續(xù)參加工作,她從不指望他們,常說:‘’當(dāng)官不由己。好好忙你們的吧。‘’

公公去世后,遵照老人的遺愿,我們給婆婆在縣城買了房,并私下里商量:‘’這下媽離咱們近了,咱們得好好照顧照顧她。這輩子,媽太不容易了。‘’為了讓婆婆安心待著,兄弟姐妹們商量著將家里的地承包出去,婆婆雖然答應(yīng)了,但有個(gè)要求~~必須給她留兩塊兒,自己種著玩兒。拗不過她,只好聽她的,將離家最近、地勢(shì)平緩的兩小塊果樹地留給了她。

這倒好,樓房成了擺設(shè)。婆婆沒事就自己乘坐公交車往老家跑,去侍弄她的兩塊地。我們都擔(dān)心她磕著、碰著、累著,不讓她干,她當(dāng)面嘴上答應(yīng),背地里將兩片地侍弄的好好的:地上幾乎沒有雜草,桃樹生機(jī)勃勃,桃子又紅又大又甜。樹與樹之間的空地上,她又種上了黃瓜、西紅柿、茄子、窩瓜、豆角,撒上了蔥籽、菠菜籽、油菜籽、蘿卜籽、玉米種子、花生種子……瓜果蔬菜成熟了,她就吆喝著兒女們回去采摘,有時(shí)甚至等不及,自己挎著籃子坐著公交送到孩子們的家里。看著我們津津有味地吃著她送來(lái)的東西,婆婆額頭上的皺紋都舒展開了。

為便于運(yùn)送農(nóng)具和疏果,婆婆還偷偷地買了一輛帶個(gè)小斗的三輪電動(dòng)自行車。我們也只能勸她慢慢開,注意安全。

即便農(nóng)閑時(shí)節(jié),婆婆一刻也停不下來(lái),開起了她自己的‘’手工作坊‘’。

她親手制作的大桃罐頭,不僅顏色漂亮,桃塊兒大小均勻,軟硬恰到好處,而且冰糖熬制的湯水,甜而透亮,是名副其實(shí)的綠色食品。紅果罐頭、紅果銀耳罐頭,也是相當(dāng)誘人。除了饋贈(zèng)親戚朋友,剩余的留作景區(qū)叫賣,游人們喜歡的不得了。

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除此之外,她還用當(dāng)年自己收獲的粒粒飽滿的黃豆親手制作散發(fā)著濃郁香味的豆腐,手工捏制后圈在缸里的裹著一層厚厚白霜兒的柿餅兒,大瓦缸中腌制出又脆又酸的積白菜,熬制晶瑩剔透的豬皮凍、涼粉……逢年過節(jié),便用面肥發(fā)面蒸出來(lái)又白又大的豌豆包兒,灌制令人垂涎的瘦肉香腸、手工制作軟糯香甜的白薯面的元宵、炸制金黃酥脆的米飯豆腐餡兒的饹馇角兒……忙的不亦樂乎!

一年四季,地里,家里,婆婆不知疲倦地快樂地勞作著;

一年四季,兒女們的茶幾上,餐桌上,都飄著濃濃的婆婆的愛的味道!

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