01關于美食
以前一直以美食愛好者自居，也因為覺得自己品嘗過一些美食，便常常對食物評頭論足，慨嘆現在美食難得一見。
現在想來覺得可笑，像我這么神經大條，味覺遲鈍的人，也好意思說自己愛美食，美食擺在面前也是暴殄天物。
看了作者對美食的描寫，真是精彩，隔著厚厚的書本也不禁使我口舌生津，饑腸轆轆了。
作者一般是根據廚師追尋美食，通常對自己選的餐廳都會有一個大體的了解，不厭其煩的預約好的餐廳。對廚師和用餐環境的觀察很仔細，對餐廳的設計和上菜的距離也分析的頭頭是道。
那飯當然有醬汁，但師傅已經把醬汁和飯完全拌勻，每粒米都裹上淡淡的棕色，深淺一致，光澤晶瑩。入口時米粒軟糯，甜咸適口，醬油中有鰻魚油脂的香味和甘旨，應該也有糖，但甜味自然順口，好像天生就應該如此。
作者對美食細致的觀察，仔細的品味讓我汗顏。這才是真正品味美食所該有的方式。
反觀我的行為，我也曾追尋過別人推薦的美食，但從未曾細致的了解過這美食的歷史。只是聽別人說好吃，便追尋而去，等食物的時候大多是看著手機，也沒有認真觀察過餐廳的細節和廚師的舉動。
吃的時候也是這樣，嘗一口真不錯，狼吞虎咽的吃完，擦擦嘴，嘆一聲好吃。你要真問我吃出了什么，除了香我還真說不出別的，這只是滿足口腹之欲，并不是品嘗美食，當然更談不上對美食的追尋。
02旅行篇
生活不止眼前的茍且，還有詩和遠方。曾經因為這句話我非常的渴望去旅行，想象自己走在林間的小路上，漫步在蔚藍的大海邊，徜徉在溫暖的日光中，風景如畫，而我讀著優美的詩句，多么的浪漫愜意。
可是真正的出行卻并不是我想象中的樣子，總是匆忙的在路途中奔波，疲倦的趕往下一個景點，然后草草的看著雷同的花花草草。不知道這旅程是為了什么？我厭倦了旅行。
旅行里讓我留下深刻印記的經驗往往發生在最無目的的時候與場所，樹下小酒店的一杯沁涼白酒，迷路崎嶇城區偶遇的小面包店，異國鄉間等待公交車窺見的鄉民日常生活景致，這些無意間得來的吉光片羽反倒成了日后反復咀嚼的旅行滋味。
作者所說這些旅行途中不經意的遇見，于我并不是沒有過，只是這心如此麻木，總是想著我要去哪里的有名景點，對一切的細節視而不見。
匆忙的腳步不僅使旅行失去了放松身心，感受自然的機會，反而成為一種負累，讓人疲憊不堪。如果沒有寧靜的心去感受，哪里的風景都不過是花鳥魚蟲，山水樹木。
反之，當你放下一切世俗的煩擾，帶著細致安寧的心靈去靜靜的感受，仔細的體會，哪里都有不一樣的風景，哪里都有有趣的發現。
作者最讓我佩服的還是他超然的心境，書中記錄有一次他和妻子去山中找尋書中提到的美景。因為說明較少，也沒有具體細節，所以他們穿著休閑的衣褲便出發了，沒想到正是夏季，他們的探尋地卻是冰雪覆蓋，路程艱險難行。
他們爬行了七八個小時，卻沒有一句抱怨，作者說既然乘興而來，何不順勢而為。旅行中總會遭遇各種各樣的的突發事件，良好的心態才能快樂的前行。既然選擇了旅途，何懼風雨兼程。
03讀書篇
旅行與讀書是人生的兩大樂事，甚至比吃飯和睡覺給我們帶來的樂趣還要多。雖然它們并不能使我們的生命延長，但卻增加了生命的厚度與廣度，使我們的生活更加豐富多彩，使我們的品味更加高雅出眾。
關于讀書，作者如是說。不管對美食的追尋還是對旅行的探索，作者都會事先讀很多的書來了解，然后再安排自己的行程，書籍就是他的指路明燈。
讀書可以讓我們看到不一樣的人生，別人活一世，讀書的人就相當于活了十世，體會了各種各樣的人生，明白了更多的道理。
曾經也有不少人問過我，你讀這么多書有什么用，也沒見你怎么樣。我微微一笑也不做解釋，對于不愛讀書的人你說的再多也無濟于事，他終究不能體會讀書的好處。
讀書讓我不斷的調整自己。書籍總能在我絕望的時候給我勇氣，在我遇到挫折的時候給我鼓舞，在我疲憊的時候給我前進的力量，在我迷茫的時候給我指引。
別人或許看不到，我卻知道自己內在的變化，因為讀書我不斷的調整自己，或許我還不夠好，但我終將變得更好。書籍也會成為我一生的伴侶。
365極限挑戰日更營? ? 第 5天
