【青菜海鮮菇魚丸湯】
原料:魚丸海鮮菇小白菜
制作:1.準備好原材料; 2.鍋中煮入高湯,放入魚丸; 3煮開后就加入海鮮菇繼續煮; 4.煮開后加入鹽和胡椒粉調味; 5.最后放入小白菜,青菜變色后關火; 6.盛入湯碗中。
【番茄豆腐粉絲蛋花湯】
原料:日本豆腐番茄粉絲雞蛋
制作:1.準備好原材料; 2.雞蛋放入碗中,加入適量的鹽,打散備用; 3.將高湯燒熱; 4倒入準備好的日本豆腐塊; 5.再放入泡好的粉絲進去煮; 6.加入適量的鹽和胡椒粉調味; 7.再放入番茄塊進去煮; 8.最后倒入打散的雞蛋液煮好后關火即可。
【香菇白菜粉絲肉糕湯】
原料:肉糕香菇粉絲 娃娃菜
制作:1.準備好原材料; 2.熱鍋涼油,放入香菇片煸炒; 3.微微炒軟后加入適量的水,燉煮一分鐘; 4.加入肉糕片進去煮; 5.再放入娃娃菜葉片進去翻炒; 6.再放入泡軟的粉絲進去翻炒; 7.加入適量的鹽和胡椒粉調味,再煮上一、兩分鐘; 8.盛入缽中,表面撒上小蔥末。
【薺菜豆腐湯】
原料:薺菜嫩豆腐干蝦仁
制作:1.準備好原材料; 2.干蝦仁和適量的水燉煮五分鐘; 3.加入薺菜末; 4.再加入嫩豆腐塊; 5.加入適量的鹽和胡椒粉調味; 6.最后加入少許水淀粉勾芡即可;
【平菇娃娃菜肉片湯】
原料:里脊肉平菇娃娃菜
制作:1.準備好原材料; 2.肉片中加入適量的鹽、淀粉、生抽和料酒等腌制一下; 3.熱鍋涼油,放入平菇進去炒一下; 4.加入適量的水燉煮; 5.燉煮開后加入腌制好的肉片進去煮; 6.再放入娃娃菜進去煮; 7.再放入鹽和胡椒粉調味; 8.盛入缽中,表面撒上小蔥末。