夜半被吵醒,睜開困倦的眼睛,濕冷的空氣魚貫而入,窗外呼嘯而至的風雨,和劃過夜空的車聲,讓我一下變得清醒,這次臺風沒繞道,真來了。
我感覺胃有些痛,就像吃壞了肚子,有些物質附著在腸壁上,是一種難以言述的難受,那份潛質,是前日延續(xù)而來的苦楚,特別像年輕時喝了劣質酒宿醉而醒的狀態(tài),只是茶和酒不同,不合適的酒傷頭,不對的茶傷心,我被傷到了,真真切切,踏踏實實。
想起昨日飲茶時的情景,一室的茶,一桌的人,滿滿的陌生,沒有熟悉的茶香,也沒有熟悉的朋友,除了第一款茶被我蒙對了年份和山場,其余的茶,再砸吧嘴也沒喝明白,于是被迫沉默,盡管喝不懂,品不出,也在認真品茶,努力守著茶規(guī)矩,尊重人家提供的場地和人工。
這時候有個衣著時鮮的姑娘說我的氣質像某個有名的茶人,我愣了一下,反應不過來,我只是喝茶的人,茶人我只知我做茶的師父,其他的不懂,也不知,所以微笑著沒法去回應。
開心的茶,一個人喝也是歡快喜悅的,不開心的茶,一群人喝,也是苦悶憂愁的。我記得有幾次想離開,也有幾次想問問明白,但是忍住了,覺得沒必要,一則不是我的茶,多說無益,二則不是我的場,到了人家的地盤,就要遵循人家的規(guī)矩。
喝茶間隙,我努力尋找著我的喜歡,茶館所在的位置在富人云集的黃金地段,喝茶的環(huán)境也相當好,全木裝修,敞開式露臺,美麗的花草映襯著時尚的裝修,白色的櫸木,明亮的新中式,不沉悶,不古舊,透著茶室應該的安靜,是一種令人治愈的簡潔風格,不由自主有些喜歡。
但是總感覺得哪里有不對,我終于看到一個柜子,無論模式還是材質都是土豪模樣,鑲嵌著溫度表和濕度表,問了才知里面是裝茶的,能自動調節(jié)內部存儲環(huán)境,就像國內有些有錢人家的酒莊,腆著肚子的財富中年,顯露著錢太多以及無處安放的愚昧炫耀。但是茶是安靜的,清簡的,所以這份土豪氣質在這里顯得有些別扭,就像當下口里喝的茶,需要彰顯的卻是茶之外的字號意義。
茶過幾巡,包括熟茶生茶以及班章白菜,似乎品了五款茶,他們讓說一下品茶后的感受。
其實我是有話要說的,但是又沒辦法說,如果說實話,我想說,別喝這樣的茶了,喝點新鮮真茶吧,這些所謂的號字封印的仿制老茶真的太難喝了,這樣的話語,估計他們不愿意聽,而且會特別排斥,搞不好會罵我:你是誰啊,你懂茶么,你喝過同慶號老敬昌宋聘號么,你知道綠印紅印的中字老茶么,你知道什么滋味才是老茶么,你懂茶樹王和普洱茶歷史么……
我肯定都不知道,他們尊崇的炒作世界,完全和我不同,他們說的那些廠的那些故事那些人,以及多少年陳是無價之寶,存多少茶才能光宗耀祖,甚至可以當做金融貨幣的存儲,什么幾年翻幾倍,在我看來,和茶幾乎沒有關系,除了上面印著茶,其余都是鈔票的味道,所以我喝吐了。
如果說假話,我實在不太會說,最后被逼問急了,我這個誠實的孩子只好說,紫砂壺的知識分享的很好,倉儲知識的分享也很真誠,學到很多知識,非常感謝。
這次組織評審茶會的沈老師于是激動的問我:喝到好茶了?我無奈回答:茶很好,我喝不懂,來占便宜了。
事實上我占便宜了么?痛苦的胃告訴我,真不是占便宜,而是傷害,那么學到東西了么?實話實說,學到了,挺好的知識,比如存儲,比如紫砂壺,除了這些之外,關于茶情懷,茶理想,茶故事,也許太專注想知道他們的茶究竟是怎么回事,所以我沒能記住其他,只記得茶沒喝明白,滋味奇怪,甚至太難喝了。
酒是勾兌,茶是拼配,新的都有害,老的才珍貴,在如今的茶界似乎是一件流行的事,就像他們說的,搭配的好,才是好茶的標準,存儲的好,藥香才是境界……我終究不懂茶,我只是知道,純高粱酒的味道在記憶里,是美妙的,干凈的純茶在我現實的心里,是愉悅的,僅此而已。
我尊重他們的世界和選擇,就如我越來越尊重我的世界和我的路,無所謂對錯,道不同而已,都是自己的選擇。
我慶幸遇到師父的茶,讓我這個人生別處受盡苦楚的傻孩子,在茶里走了捷徑,繞過了紛繁復雜的茶陷阱,一步走到了真實的茶世界里來,除了滿心的感恩,唯有珍惜,再珍惜。