正午。
雖說已到十一月尾，正午時分還是熱氣逼人。每天放學的路上有那么一家腸粉店，怎么形容我對它的喜歡呢，它不止一次以不同形式出現(xiàn)在我的作文里。
“兩條牛肉腸粉謝謝”
他熟練地拿著勺子往粉糊桶里攪了攪，潔白如玉的米糊顯得濃稠。抽出蒸爐中的一格往中心倒下一大勺米糊，憑借手腕轉一圈使白色濃漿布滿這個格盤，再將格盤塞回蒸爐。
拿個小碗，舀進新鮮的牛肉，加點兒蛋液開始攪打。再重新抽開格盤，手腳麻利的倒進。牛肉大概是先前腌制過的，而肉質也是極好的一類。
蒸爐陸陸續(xù)續(xù)冒著熱氣，日光強烈，這白氣雖熱也在勞累之余帶來輕松。
再過了一小會兒，些許青菜和豆芽也加入了格盤里的美味里。
老板抽出格盤，用刮板將腸皮往中間餡料包，淋上醬汁，撒上潮汕菜脯。
是正宗的潮汕腸粉呀。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 婳榭
