? ? ? 今天早起打算去菜市場買混沌皮，去得早了些，混沌皮還差幾分鐘才做好，我便在菜市場門口閑逛。看到一個賣腸粉的攤位，我饒有興趣。在深圳的時候，最喜歡吃的便是腸粉了，深圳很多地方都留下我吃腸粉的足跡。吃早茶的餐廳，連鎖的腸粉店，菜市場的腸粉店，小區門口的腸粉店，每個地方的味道，所使用的調味料，腸粉的種類，腸粉的Q彈程度都不一樣。
? ? ? 最喜歡吃的就是福民菜市場的腸粉，老板做腸粉的姿勢像是在舞蹈，熟練而輕盈。從腸蒸箱里取出蒸板，輕盈的倒一些粉湯，搖晃幾下粉盤，敲一個蛋，攪散，一片生菜葉中間折斷放粉湯上面，送入蒸箱，數分鐘后，抽出蒸板，熱氣騰騰的粉皮如此白嫩，薄如紙，綿軟又不失彈力。用切板從中間劃斷，將切好的兩塊腸粉一塊一塊刮成兩卷，放入盤里，如此做兩蒸板便是一份了。倒入香菇醬料，再放點榨菜顆粒，油辣椒，或者蒜香剁椒。醬料是很香的，我覺得應該是那種秘制的，每個腸粉老板大概都有自己的秘制醬料。站在腸粉蒸箱旁邊等著老板做好，放好調料，便迫不及待的伸手過去接著，坐在桌子上心滿意足的吃起來，覺得不夠辣再放點桌子上的辣椒。
? ? ? 以前也在余姚吃過腸粉，賣房子給我們中介老板去城東找了好久才尋得的，味道也是不錯的。楊梅季節的時候，那個老板還送了我很多楊梅，不僅僅是因為我從他那里買了房子，而是從言談間我感覺他人真的很好，溫和儒雅，并非為了生意就失去良心和道德的那種人。仿佛我所認識的余姚人都特別好，大概因為我也很好吧。
? ? ? 今天又看到腸粉了，于是也叫老板來兩份，正巧看到一個認識的余姚本地人也在這里，我說你也吃腸粉呀？她便開始滔滔不絕的說起這個腸粉有多好吃：“以前沒吃過，前幾天偶然吃了一次，味道真好，而且這個是米做的，很健康，還加一個雞蛋，一點青菜，也很營養，這幾天都沒看到老板來，今天終于來了，我也來買兩份，讓我朋友也嘗嘗，真的很好吃。”
我想她都喜歡吃，應該是味道不錯的。我更堅信要等著這兩份腸粉做好，我排在第三份。一邊等一邊跟老板閑聊起來。
我講：你的腸粉這么好吃，做了很多年吧。
老板說：是的，我在廣東做了好幾年腸粉。
我很開心的說：我也在廣東待過，你在廣東哪里？
她說：我在華南理工大學那里，我兒子在那里上大學。
我說：那你是陪讀，順便做點生意。這多好，不耽誤陪伴孩子也耽誤賺錢，學校門口生意一定是好的。
她說：是的，在那里生意很好。后來我兒子畢業了，我就又來了余姚，我老公在這里，我兒子也是在這里讀的小學。我家小孩讀書，我一直陪讀的，后來回到我們老家讀了我們那里最好的高中。如今兒子大學畢業了，在讀研二。女兒也大二了，也在廣東讀書。
我說：你的孩子都好爭氣，你也好能干，也不枉你的辛苦。
她笑著說：是啊！為了孩子再辛苦也值得。
? ? ? 看似平凡的一個女人，夫妻兩都是普通而辛勞一生的人。可是我看到她臉上的從容，踏實，幸福感，還有孩子們給她帶來的驕傲。
? ? ? 而 我們每天為著房子，車子，存款，孩子的未來有著無窮盡的憂患意識，而身在異鄉的漂泊者，無親無友而更感無助，孤寂。可能是我們要求得太多，而能力不足或許不夠聰明，運氣不夠好，要么還不夠努力吧，所想并不能都如愿！想要一個寬敞明亮的家，甚至很多房產，想要一個琴瑟和鳴的伴侶，想要一個彼此關照，撫慰的朋友。想要一份可以實現人生價值的事業。有錢的覺得空虛無愛！有情的覺得世道艱難！無錢無情的更是絕望！這些無法實現愿望太多了，無論怎樣都不覺得幸福，也總不能生活得踏實，甚至覺得這都不算生活，只是活著，并沒有活出人生的幸福味道來。
可能買腸粉的老板沒有擁有得那么多！這只是一種猜測，即使如此，她比似乎要更容易知足，更容易感受到快樂！
? ? ? ? 也許放下那些執念，順其自然活得輕松愉悅一些。即便是有一天，窮途路了，一無所有了，也可以去賣自己喜歡的腸粉，開個腸粉店，聽聽那些來買腸粉的人的故事，又有什么不好呢？
