小時候,就喜歡呆在瓜田里摘西瓜,放到竹籃里,等摘到出大太陽口干舌燥之后,父親就用他那堅硬的拳頭先打碎,再撕開瓜瓣片遞給我吃。當然,有時也會帶到家里,放冰箱里冷藏后再吃,經(jīng)常干完農(nóng)活后回到家,第一件事就是先切個西瓜嘗嘗。
吃完后剩的西瓜籽,能留到來播種,雖然網(wǎng)上建議少量吃,吃多了容易造成便秘不通,不過一般胃都能消化的了。
如今到了外面,西瓜是在網(wǎng)上買的,花了兩天早晚吃了個痛快,吃飯肚皮有點脹,或許是因為太久沒吃過西瓜了,所以很快就把一個西瓜吃完了。
吃剩的西瓜皮可以用來炒菜吃,需要刮掉表面的皮層,吃起來酸脆,做成糖醋味,很是開胃清爽,還有做成酸辣味也不錯。
所以,西瓜感覺到處都是寶,不僅有多種吃法,又給人很多童年的遐想,下回等想吃了再來個西瓜。