吃西瓜

下午做核酸檢測(cè),看到小區(qū)有好幾輛車在賣西瓜。昨天去超市就想買西瓜,但是已經(jīng)買了好多東西再買個(gè)西瓜提回家的確費(fèi)力氣的。今天西瓜拉到家門口了,做完核酸后就買了一個(gè)西瓜。

老板拉了一小卡車西瓜,已經(jīng)賣了多一半了。這會(huì)正是做核酸的高峰期,好多人剛好下班趕來做核酸,做完后順便回家時(shí)就買個(gè)西瓜,所以這會(huì)買西瓜的人挺多的。西瓜每公斤三塊錢一公斤,相比較要比前幾天要便宜,這段時(shí)間西瓜是一天一個(gè)價(jià),瓜農(nóng)們盡快趕早將成熟的西瓜賣個(gè)好價(jià)錢。

我摸摸這個(gè)西瓜,看看那個(gè)西瓜,西瓜都不是多大,有點(diǎn)看花眼了,不知道哪個(gè)西瓜熟了哪個(gè)西瓜好。挑西瓜一般挑瓜皮亮亮的西瓜,瓜紋清晰的西瓜好

老板說:? “我?guī)湍闾舭桑 闭f著老板抱起他手底下的一個(gè)西瓜說:? “這個(gè)西瓜就可以。”

“要是不熟,我要找你來了,我們家就在這幢樓上。”說著我用手指了指旁邊的樓房。

“西瓜要是不熟,一個(gè)換兩個(gè)。”賣瓜老板大著嗓門響亮地說道。

這個(gè)西瓜五公斤多,十五塊四毛錢,不大不小,一家人吃剛好。回家后切開西瓜,西瓜熟了,瓜瓤紅紅的,但里面的西瓜籽有些是白色的,吃到嘴里瓜瓤硬硬的,也不是多甜,一股怪味,一看這西瓜準(zhǔn)是打藥催熟的,沒有西瓜自然成熟的清香甜味。商家為了賣上好價(jià)錢,把西瓜早早催熟,所以現(xiàn)在的西瓜還是不要吃,又貴對(duì)身體又不好。再過半個(gè)月西瓜就自然成熟了再吃也不晚。

西瓜是新疆夏季最常見瓜果。正常環(huán)境成熟的西瓜瓜瓤紅,水汁豐富,吃起來甜而且沙軟,里面的西瓜籽黑色或者褐色,飽滿發(fā)亮的,還有無籽西瓜。五月端午節(jié)前,大街上到處可以看到賣西瓜的車。現(xiàn)在人們買西瓜不像以前那樣,都是買一個(gè)或者兩個(gè)西瓜,現(xiàn)吃現(xiàn)買,吃完再買。

記得我們以前買西瓜,都是上百公斤買的,特別西瓜成熟季節(jié),西瓜價(jià)格便宜,賣西瓜的車走街串巷,開到家門口,母親有時(shí)候一買就是二百多公斤,放到閑置的房間里慢慢吃。想吃了抱一個(gè)西瓜,一刀下去切成兩半,端上半個(gè)西瓜拿一個(gè)小勺挖著吃,這樣西瓜汁不容易灑到地上,很少切成西瓜牙吃,好像是家里來了客人才切成西瓜牙吃。

現(xiàn)在賣西瓜的人舒服多了,大家都買的少,就自己提回家了。即使買的多,現(xiàn)在人們幾乎都有車,自己開車就拉回家了。以前特別到縣城小區(qū)賣西瓜,大家一次就要買五六個(gè)西瓜,西瓜挑好稱好公斤付了錢,賣西瓜人負(fù)責(zé)送到家,用麻袋背著上樓送到家家戶戶。一般賣西瓜的人都是兩口子,開著小四輪拖拉機(jī),女的負(fù)責(zé)過稱收錢,男的負(fù)責(zé)送西瓜。一車西瓜賣完送瓜的人累的汗流浹背,精疲力盡,但是當(dāng)數(shù)到口袋里的鈔票又精神煥發(fā),夫妻倆高興得開著車回家,又準(zhǔn)備下一車西瓜接著賣。

西瓜到夏季的確是解渴避暑的好瓜果,特別到了七八月份,驕陽炙烤,高溫難耐,喉嚨干渴,特別人多時(shí)切一個(gè)西瓜切成牙,你一塊我一塊,吃得稀里嘩啦,瓜汁順著嘴往下流,灑到地上;瓜汁又順著手流到手腕上。吃完用手抹一下嘴巴,甩甩手,衣服上蹭蹭手,砸吧著嘴。一個(gè)西瓜吃得不過癮,再切一個(gè)西瓜,直到吃得心滿意足,用手不停的搓肚皮,感覺吃得特別的爽口特別的解渴,吃得也特別的香。有時(shí)候?qū)⑽鞴锨谐蓛砂耄诺奖浔ur室,從外面回來,吃一口冰箱里的西瓜,冰涼爽口 ,那才叫舒服 ,不過從養(yǎng)生的角度來說,不提倡這樣吃西瓜,容易增加身體的濕氣,還是吃常溫下的西瓜好。

吃西瓜從小到大都伴隨著我們的記憶。記得小時(shí)候,那時(shí)侯母親在生產(chǎn)隊(duì)干活,到八月份生產(chǎn)隊(duì)種的西瓜該撈秧了,西瓜秧上還有碗那么大的大小不一樣的西瓜,就摘下來分成一堆一堆的,每戶分一堆。母親拉回家后,每天出工走的時(shí)候,給我和小弟弟們一人一個(gè)小西瓜。那小西瓜看起來小巧極了,瓜頂部黃白色的 ,瓜紋有點(diǎn)發(fā)黃,可能是太陽暴曬缺水導(dǎo)致的。平時(shí)都吃的大西瓜,看見這小西瓜就覺得特別的稀罕可愛,抱在懷里舍不得吃,放到手里轉(zhuǎn)過來轉(zhuǎn)過去,百看不厭,就像欣賞一個(gè)藝術(shù)品一樣。終于看累了玩累了口也渴了,才將小西瓜的頂部開一個(gè)小口,用勺子一點(diǎn)一點(diǎn)挖著吃,感覺那小西瓜瓤有別于其它大西瓜似的,吃起來格外的好吃。和弟弟們一小口一小口品嘗著, 就害怕誰先吃完,最后也不知道誰先吃完的。

我長(zhǎng)得稍大一點(diǎn)的時(shí)候,記得離我們家不遠(yuǎn)處有一塊西瓜地,聽別人說地里面結(jié)了好多大西瓜。一說起西瓜小孩子都特別的饞,不由得嘴里向下咽口水。于是和鄰居家的孩子一起商量好午飯后偷西瓜,那時(shí)間天最熱, 看瓜人基本上都在睡午覺。我們悄悄的潛入西瓜地,太陽正是紅的時(shí)候,西瓜地里悶熱悶熱的,不一會(huì)汗水順著臉頰往下流。瓜地里有好多草,有的長(zhǎng)得比我還高,并不是像大人說的地里躺著好多大西瓜,瓜秧在草叢亂爬著。我們緊張的在地里尋找著,有些西瓜一看就是生的,瓜皮上還冒著嫩氣呢。突然有人說:“看瓜的人來了!”我著急的看到一窩深草里躺著一個(gè)大西瓜,不管熟不熟,只管抱上就跑,緊張的小心臟“砰砰”的亂跳,腿都有點(diǎn)發(fā)軟。

其實(shí),看瓜的人只是嚇唬嚇唬我們,出了瓜地就不追我們了,可把我們自己嚇壞了。第二天父親告訴我,看瓜的人給他說了,以后叫你們?cè)俨灰ノ鞴系乩锿滴鞴狭耍贾朗钦l家的孩子偷西瓜。

母親切開我偷的西瓜,西瓜是半生的,西瓜瓤粉白色,瓜子是白色的,吃起來酸酸的不甜。可能是長(zhǎng)在深草里曬不上太陽,缺少陽光的撫摸 ,看起來個(gè)頭很大卻沒有長(zhǎng)熟。記憶尤深的一次偷西瓜,也是平生第一次偷西瓜也是最后一次偷西瓜。

前年,小姨說她在棉花地的地頭上種了好多棵西瓜,現(xiàn)在結(jié)了好多個(gè)西瓜都熟了,讓我們過去吃西瓜。小姨種了一百多畝地的棉花,站在地頭,一陣風(fēng)吹過,棉花秧隨風(fēng)起伏,簌簌作響。棉花已經(jīng)開花了,彩色的花朵掛滿了枝干,棉花長(zhǎng)勢(shì)喜人,又是一個(gè)豐收年。

我們開車?yán)@到地的另一頭,這里每個(gè)農(nóng)戶地頭都種的西瓜,瓜秧長(zhǎng)得旺而且里面沒有草,西瓜大而且長(zhǎng),就像一個(gè)個(gè)枕頭明晃晃的躺在西瓜地里,瓜皮黑綠錚亮,特別的顯眼。現(xiàn)在人們生活條件好了,西瓜根本不用看,就是有人摘上一兩個(gè)吃也無所謂,多了你也拿不動(dòng)。小姨是個(gè)勤快人,還種了小黃蛋甜瓜,皮子黃黃的,瓜瓤甜甜的,還散發(fā)著一股香味 ,咬一嘴水嫩甜口,可好吃了。

天氣越熱的時(shí)候是西瓜成熟的旺季,大量的西瓜成熟了,也是西瓜最便宜的時(shí)候。西瓜成熟了就要趕快賣掉,放時(shí)間長(zhǎng)了西瓜瓤容易空、干 ,有的還容易壞。去年西瓜就特別的便宜,賣到三毛九一公斤,往年賣到最便宜也就是五毛到一塊錢之間吧。

馬上又到西瓜成熟的旺季,我們又可以敞開肚皮吃西瓜了,黑皮的花皮的各種品種的西瓜紛紛上市,想想那紅色的瓜瓤甜甜的汁竟然有點(diǎn)流哈拉子了……

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