? 昨天是假期最后一天，今天就要上學了，就不在家吃午飯了。我就問姑娘中午想吃什么飯，她說想吃韭菜雞蛋餃子。我也同意了！

? 本來我也不太喜歡吃餃子，老感覺餃子餡很硬，可能是我不太會調餡吧。不過韭菜雞蛋餃子，很鮮，我還是比較喜歡的。

? 餃子做的很成功，姑娘吃了滿滿一大盤，小寶也吃了不少，我吃著味道也確實不錯。所以準備記錄下來，下次不知道吃啥的時候，看到了這篇記錄可以再吃一次！呵呵～

? ? 十一點半了，我征集一下兩位寶貝的意見中午吃什么飯？姑娘說，想吃韭菜雞蛋餃子，小寶說好，我也說行。接著我們就去菜場買韭菜和餃子皮。中間出了小插曲，又多了一味餡，就變成了韭菜蝦仁雞蛋餃子！

? 回家趕緊分工：小寶看電視，姑娘摘韭菜，我調餡！

? 1.先處理蝦。拆蝦線，去頭去尾，去皮，清洗，切段，料酒鹽巴腌制一會兒。

2.然后炒雞蛋碎，韭菜清洗瀝水切末。

3.三者拌在一起。加包子餃子料，鹽巴，十三香，南德調料，耗油，一點醬油，香油。攪拌均勻，調餡完成。

? 開始包餃子。 我覺得買的餃子皮又小又厚，姑娘又幫我搟薄一點。一頓忙活，一個小時過去了。包著煮著，很快熱騰騰的餃子也出鍋了！餃子透皮都能看見里面綠的紅的黃的餡，看著顏值不錯！

? ? 讓兩個寶先吃。只聽見姑娘說，媽媽好好吃，還聽見小寶給姐姐說倒，倒……一次又一次～估計真的很好吃！

? ? 終于餃子全部出鍋，沾著香醋，滿足的吃著，色香味俱全，確實不錯！

? 忙活這么久，值了！