工作日早餐分享：

主食：餃子

小菜：香辣藕丁

飲品：每天不變的蜂蜜水

? ? ? ? ? 芒果酸奶杯

準(zhǔn)備食材：

食材A:面粉、西葫蘆、雞蛋、鮮蝦、鹽、耗油、白胡椒粉、香油

食材B:藕、青椒、辣椒、蒜

食材C：芒果、酸奶、牛奶

操作流程

1.面粉加適量的水，揉成面團(tuán)，蓋保鮮膜靜置10分鐘以上。

2.西葫蘆清洗后刨成絲，加入適量的鹽，腌10分鐘以上，擠干水分備用。

3.鮮蝦去頭、去皮、去蝦線，加入少量的料酒腌制后，剁成蝦泥。

4.雞蛋炒熟后搗成小塊，盛出放涼。

5.將西葫蘆、蝦泥、雞蛋混合，加入耗油、白胡椒粉、香油，攪拌均勻。（餃子餡就OK了）

6.面團(tuán)再次揉光滑后，搓成長(zhǎng)條，切成大小適中的小面團(tuán)，然后搟成餃子皮，包餃子。

（早晨起來直接煮就好了，剩下的可以冰箱冷凍，隨吃隨煮。）

（因?yàn)樗_后先煮了一波生菜~所以鍋里是綠色的~）

7.藕清洗后，去皮，切成丁，用清水泡上。

.鍋中油熱后，加入辣椒碎和蒜末，翻炒出香味，加入藕丁，翻炒1分鐘左右，加入鹽、生抽，再次翻炒均勻，加入適量的水，蓋鍋蓋，中小火燜炒至熟，出鍋前加入青椒丁，炒制熟即可。

9.還是強(qiáng)烈推薦的芒果酸奶杯，芒果榨成芒果泥，放入杯底，依次倒入酸奶、牛奶，超好喝。

叮~~早餐完成

午餐ing~

小分享：

不知道你們最近有沒有在追 都挺好，早晨吃餃子時(shí)，本來就有點(diǎn)想家，想媽媽，配著劇里蘇大強(qiáng)去買習(xí)題集那一段，簡(jiǎn)直就是淚流滿面的吃完了早餐~~

謝謝你的關(guān)注，我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持，喜歡的話，就推薦給你的小伙伴們吧。

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