《茶經》曰：“茶之為飲，發乎神農氏，聞于魯周公。”神農即炎帝，中華民族的祖先之一，茶樹的最早發現者。“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。”可見茶最初是以“藥”的身份出場的。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 唐朝陸羽所著《茶經》的問世,讓茶業日益興盛，產地遍及大江南北奠定了中國茶文化的基礎，日本僧人從中國帶茶籽回國將茶葉傳播到日本，成為后世茶文化遍及世界的開端，由此可知，聞名世界的日本茶道源于中國。宋朝時宋徽宗趙佶編著《大觀茶論》堪稱茶書精品更是將中國的茶文化推上了一個高度！ ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 聽著老中醫娓娓道來的“茶經”，頓覺自己的差距、之前的一些茶知識之膚淺讓我汗顏卻意猶未盡……連著追問：那茶與治病調理應當如何？老中醫端著茶杯慢慢啜了一口反問道：“各種茶葉有性狀之分你可知道？”我連連點頭：“全發酵茶又稱后發酵茶屬于溫性、有熟普、黑茶、金駿眉正山小種等、半發酵茶為中性、平性、有烏龍茶、鐵觀音等、寒性茶為未經發酵的綠茶”、老中醫點點頭說：“嗯，還有些功底、只是你知道該如何飲茶來對癥調理么？” ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 9 我茫然搖頭。“每個人的體質都有差別、有寒性體質、熱性體質、寒熱交叉型體質，細分下有陰虛、陽虛、氣虛、痰濕、濕熱、血瘀、氣郁、平和、特稟、等各種體質之分、人體五臟六腑十二經絡、五臟為心肝脾肺腎、六腑為胃、小腸、大腸、膀胱、膽、三焦、十二經絡就不講了、有興趣時可以了解……你要明白你自己屬于什么體質了就知道該如何調理身體了、虛則實之，實則虛之，人體是一個有機整體，人體內部充滿著陰陽對立統一的辯證關系、簡單點就是陰陽平衡的關系、” ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 看我聽得有滋有味老中醫頓了頓又接著往下講：“呵呵，講太多了消化不了啊、”我連連搖頭：“沒有、沒有的事、受益非淺、有您的教誨真是榮幸的、您接著說、” ? ?“這樣吧、羅總、今天我們就聊到這里、我還有些事需要去處理、你先回家通過電腦了解些關于中醫方面的知識、不需要你了解太多、簡單涉獵一下下次我們再接著聊……”既如此，我只好站起身握住他的手搖著：“好、好、一定……”（待續、下回分解）
茶、茶人、茶人說《=》
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