玉米有點老，情緒有點燥
1、食材：枸杞、冰糖、雪梨
配料：純凈水
幾粒枸杞，幾粒冰糖。
2、枸杞洗凈，無需下水泡，雪梨是頭兩天買的，一直放冰箱。今早看天氣，黃色高溫預警，該降降火。
冰箱出來，已洗幾遍，依舊會冒小水珠
3、雪梨取水洗凈，刀切1/4處，取蓋。
姑娘力氣小，雪梨有點硬。
4、切開之后，利用勺子，挖去中間部分，都知雪梨中間部分酸，去核。
忽略我挖空的底部，已填補
5、雪梨底部需注意勿挖空，我一不小心挖空了，沒法，只得填補。加入冰糖，枸杞，不出沿邊的凈水。
我不會告訴你們，底部是用紅棗補上的。好尷尬。
6、雪梨盅里面可以加入泡好的銀耳、燕窩等其他滋補類食材。入鍋，加上蒸架，我第一次用玻璃碗蒸，不知是否會裂。事實證明，此碗耐熱。
蒸到一半，已聞到香味，遂打開。
7、早餐我喜歡吃點玉米，所以在旁邊切了兩半。玉米每次去買，都告知不需要剝皮，阿姨每次都記不住。另提意：玉米生的時候，真的切不動。力氣小的姑娘，熟了之后再切吧。深有體會。
汁水很甜。
8、很多次嘗試下圖切法，沒成功。今天無意中，居然掌握了技巧。
豎著直刀切入，斜刀出來。
9、一個人實在飯量有限，吃不完。
覆上一層保鮮膜，入冰箱。
10、冰糖雪梨，清喉潤肺。適宜季節：秋季。夏季：咳嗽不止，也可食用。
注：（1）冰糖雪梨盅里面可加入其它食材（銀耳、紅棗、桂圓、枸杞、燕窩）等。除雪梨可做之外，蘋果亦也行，去中心，留全圓。（2）無意發現，生玉米真的很難切，有老公的可以考驗下老公是否愿意為你動手。我純屬開玩笑，你大可不當真。（3）現在夏季有種青皮梨，跟這種完全不同。燉冰糖雪梨還是需要白皮。（4）每個女生到了某個特定的時間段，飯不想吃，話不想說。此款可以潤喉，也可滋補，美顏功效顯著。（5）身子偏寒，體質虛寒之人，少食用。（6）家有抽煙之人，可適當煮之于他，潤肺。
每日的早餐，我會留存，分享與你。
