爸爸在外地工作，媽媽每天下班回家就忙著做針線活。她會吩咐我怎么準(zhǔn)備食材，怎么做，如果碰到比較有難度的，就讓我給她打下手。每天看到的媽媽都是忙碌的，幾乎不能和我們好好的聊天說話，為了得到媽媽的夸獎，我努力學(xué)做家務(wù)活。那個時候我們最渴望的就是臺風(fēng)天，那樣會停電，媽媽不用上班，在家也做不了什么，就能和我們一起下跳棋，聊天。
漸漸地“阿冬好惜”，經(jīng)常從老嬸口里說出，為了得到媽媽更多的關(guān)注，我更加努力。這個時候小姨結(jié)婚了，小姨是榕江手表廠公派南京學(xué)習(xí)的技術(shù)員，所以是見過世面的。小姨是精致的人，生活充滿儀式感；姨丈的嘴刁，所以平凡的食材來到小姨手里都會變成與眾不同的美味佳肴。媽媽認(rèn)為我懂事，會做家務(wù)，常派遣我到小姨家?guī)兔Α?/p>
小姨家是趕著改革開放的好時機(jī)自主創(chuàng)業(yè)，屬于先富起來的那一批。小姨精致，姨丈嘴刁，跟著小姨，我學(xué)會了對食材的整理，收納，配搭，擺盤。
畢業(yè)后，家里的餐食基本都是我準(zhǔn)備的。這個時候已經(jīng)不是想得到媽媽的關(guān)注而做，而是開始理解父母的不容易想分擔(dān)。
民以食為天，吃飽才有力氣干活。這說明吃是多么重要，在一定的經(jīng)濟(jì)條件下，怎么合理、有營養(yǎng)的吃，這時腦經(jīng)大開動啦。這個時候我們已經(jīng)搬離大雜院，住到手表廠的宿舍樓。這里住的都是手表廠的員工，有些也是趁著改革開放先富起來，市井氣息濃厚。他們大多也經(jīng)過物質(zhì)緊張時期，所以對于開始豐富的物質(zhì)感到新奇，休息日就是大家琢磨吃的時間。
那個時候沒有網(wǎng)絡(luò)，沒有菜譜，就是在長輩、鄰里之間，口口相傳學(xué)習(xí)做飯的技巧。
婚后真正當(dāng)上灶臺一把手，要親自到菜市場采購，然后合理分配每天，每餐的餐食。因?yàn)橛辛?0多年的“實(shí)戰(zhàn)”經(jīng)驗(yàn)，入廚并沒有覺得多痛苦。但是真正要掌控全局有時難免手忙腳亂。
隨著孩子的降臨，擔(dān)心孩子吃了不健康的東西，認(rèn)真鉆研，苦練廚藝。把樸素的食材做成阿仔喜歡的美食，看著她吃得歡，那種感覺 ，神奇而美好。這時才算是與柴米油鹽握手言和，是真正意義上的成熟。
用心制作美食和大家分享，是我家的傳統(tǒng)，一大家人聚在一起，品嘗美食話家常是最幸福的時刻。相公工作原因經(jīng)常不著家，給他準(zhǔn)備喜歡的小菜，米粥是我表達(dá)愛他的方式。他是一個準(zhǔn)潮汕胃，只要他喜歡的小菜我都學(xué)著做。
大家都知道我經(jīng)歷生死之交，沒有辦法回報大家，只能做做餐食。每當(dāng)大家吃我制作的美食，我覺得自己是最幸福的人。
我想：在柴米油鹽里修煉，才是最接地氣的美麗。
