我是在巴黎酒展上真正開始認(rèn)識Cognac（干邑）的，也是第一次品嘗干邑的酒香。在葡萄酒林立的巴黎酒展上，Cognac依然顯得如此華貴和搶眼。在那一次品嘗后，我便一直念念不忘要去一次Cognac。
可能是干邑給我的印象太高大上了，所以當(dāng)火車站駛?cè)脒@個小村莊時，還是無法與她的高端聯(lián)系在一起。干邑區(qū)的火車站小到連大廳都沒有電子站牌，而且一共就來往兩個月臺。火車站，更像是鄉(xiāng)村的小驛站。盡管如此，走出火車站后不久，便看到的那塊＂軒尼詩傳奇誕生于此＂的大標(biāo)牌，還是立刻突顯了干邑的身份！
按照原計劃參觀關(guān)于干邑的兩個博物館，然后就是挑選一到兩個干邑的牌子，參觀下酒廠，此行要去的是馬爹利和軒尼詩。先說博物館吧，兩個博物館其實是一家的，一個以油畫形式展現(xiàn)這個地區(qū)，一個則圖文并茂，加上視頻解說來表達(dá)干邑的歷史。當(dāng)然第二個更專業(yè)，參觀第一家時，心中不禁納悶，我是來看酒的，又不是來看畫的，后來才發(fā)現(xiàn)這是人家的專業(yè)細(xì)分。在關(guān)于cognac歷史的博物館，看到了不同牌子和時期的cognac瓶子，真是另一種藝術(shù)啊！就連每個時期瓶子的標(biāo)簽、宣傳的海報都成了神話，想想我們香檳就沒這個待遇啊！當(dāng)然還有很多技術(shù)性的解釋，也不是很懂，就略過了，反正只是知道cognac是由一種叫ugnic的葡萄制成的。
軒尼詩的酒廠參觀是朋友一早推薦和預(yù)訂的，而馬爹利酒廠卻是突發(fā)奇想，其實是和人頭馬搞混了。不過這一混，倒是混來了運氣。馬爹利酒廠的參觀全程就我一個人，最關(guān)鍵的是講解員還是中國人，還是來自上海的，而且還在蘭斯居住過，真是太巧了。這些偏專業(yè)的東西無論英文還是法文，都只是似懂非懂，中文當(dāng)然最好了。?我先是參觀了一些老宅，然后走了下生產(chǎn)區(qū)。當(dāng)然那股酒香，真的是濃郁啊！無論我怎么外行，都無法忘記空氣中彌漫的酵母味啊！?
之后參觀的軒尼詩酒窖，的確是高大上，頭生第一回參觀個酒窖還要坐船的。原來河的一邊是生產(chǎn)區(qū)和倉庫，另外一邊則是管理區(qū)和市場部。身為路易威登旗下的品牌，我只能說真的是用錢砸起來的。軒尼詩酒廠的參觀講解員是個法國老爺爺，總覺得有點漫不經(jīng)心，不過既然我已經(jīng)聽過一遍中文版的，也就無所謂你怎么說了。每個酒廠參觀完畢，都有3杯免費的干邑品嘗，于是兩個酒窖下來，6杯干邑，外加選購時的品酒，整個人都喝得熱火朝天。
干邑區(qū)的餐館雖然短暫，卻是如此記憶深刻。最后，我?guī)е矏鄣摹八{(lán)帶”，與這里匆匆告別了。
