自制漢堡

材料:切片面包,雞蛋,火腿腸,黃瓜/辣椒,鹽,沙拉醬

制作過程:

第一步:將面包中間切空只余四邊,并放置加油預熱好的電餅檔中,在空處打入一枚雞蛋,雞蛋上撒點鹽。如圖:

自制漢堡

第二步:在蛋上蓋上火腿腸黃瓜條辣椒條。電餅檔加熱4一6分鐘(喜歡蛋特嫩的時間可短,反之時間長)。如圖

自制漢堡

第三步:將切出來的面包片蓋在腸和菜上,并翻過來繼續煎4一6分鐘。如圖

這是最先煎的那面

最后一步,盛盤出鍋。一層面包不夠可再附上一片入自制漢堡上,在夾層涂上沙拉醬。(面包片可放入電餅檔加熱),再加上一杯牛奶,美美的早餐,暖暖的一天。

自制漢堡
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