炎炎夏日,應該吹著空調,來個自制漢堡吧
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材料:雞胸肉、淀粉、雞蛋,面包糠、生菜、番茄醬、沙拉醬、鹽、黑胡椒粉、食用油
1.漢堡胚
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可以自己在家里用烤箱烤,也可以直接在超市買土司(其實自己買的土司好吃一點,自己烤一不小心就烤的有點硬了)
然后把面包胚從中間切開,土司直接用兩片就行
2.準備裹雞肉的材料
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淀粉、蛋液、面包糠
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3.把雞胸肉拍一下
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沒有錘子,只有用這個拍
4.給雞肉放料
適量鹽、黑胡椒粉、淀粉
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5.把準備淀粉、蛋液、面包糠按順序裹上
6.下鍋2分鐘,記著經常翻面
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7.將雞排、番茄醬、洋蔥、青椒、生菜沙拉按順序放上
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沒有模具,只有把番茄醬放在保鮮袋里,然后剪個小口子
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把洋蔥和青椒放在之前炸雞排的油里炸一會兒,不用開火,用余溫就行
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8.完成,加點點綴的水果
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