老爸的烤紅薯

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很小的時(shí)候,就喜歡吃烤紅薯。那是爸爸烤給我們吃的。小學(xué)還上晚自習(xí)。盼著趕緊放學(xué),因?yàn)榭梢猿缘桨职值目炯t薯。香甜的味道。

小時(shí)候的條件還不像現(xiàn)在這么富足。吃塊烤紅薯覺得很幸福。又甜又香又好吃,吃了那么多年,也沒吃夠過。現(xiàn)在的美食遍天下,然而在我們心里,唯獨(dú)老爸的烤紅薯是最美味的,因?yàn)樗肋h(yuǎn)充滿了愛的味道!

那時(shí)的苦日子

那時(shí)候,家里孩子多,爸媽的日子剛起步,糧食收成本來也不好,還要交公糧,玉米便宜的要死,小麥的價(jià)格還好,爸媽會(huì)留下一些小麥,剩下的全部變賣成錢,打點(diǎn)日常,供我們?nèi)齻€(gè)讀書上學(xué),還要努力存下一點(diǎn),等著翻蓋新房子。每每下雨,我們都會(huì)坐在房子的某個(gè)角落上擠著睡覺。那時(shí)候能看見房頂?shù)哪绢^,有被蟲子蛀的,有掉皮的,有裂縫的,我相信我們的心驚膽戰(zhàn)選小于父母的膽戰(zhàn)心驚。他們更明白下大雨,我們的房子意味著什么。

就因?yàn)槿兆痈F,所以爸媽會(huì)努力攢錢。自己吃玉米面餅子,給我們吃白面。直到現(xiàn)在,媽媽一說到小時(shí)候看見人家孩子吃白面饅頭,而我們很少吃時(shí),眼睛里都泛著淚花。

越是那樣的日子,爸媽越是拼命的節(jié)省攢錢。媽媽去集市買東西,都是快散集的時(shí)候,東西便宜。因?yàn)楹靡稽c(diǎn)的賣的差不多了,快到中午了,賣東西的人急著回家,也會(huì)把東西賤賣。今天想想,媽媽是出于小小的自尊心吧。

那時(shí),一個(gè)蘋果我們要分成三塊或者五塊或者六塊來吃,基本上沒有吃過一整個(gè)蘋果。爸媽的那兩塊基本上也很少吃,后來就又會(huì)給我們分了吃。老弟吃一塊,我和妹分一塊。

就因?yàn)樯岵坏美鲜琴I水果和零食吃,爸爸每年都會(huì)在地的一角給我們種上紅薯,這樣,整個(gè)冬天,我們就有好吃的了!

那時(shí)的甜日子

爸媽會(huì)很照顧那塊紅薯地,雖然只有很小的一塊,但那可以滿足他們對(duì)孩子的愛和補(bǔ)償!施肥,除草,翻秧,澆水,一樣不落,照顧的妥妥帖帖的,就像照顧我們一樣,小心得呵護(hù)著這些綠色的生命!

刨紅薯時(shí),是我們最開心的。在我們小小的年紀(jì)里,對(duì)美食的熱愛,就是紅薯了!對(duì)于我們姐弟幾個(gè)來說,紅薯就是我們美好童年的最真實(shí)的回憶。那香甜,那柔軟,浸滿了整個(gè)童年!直到現(xiàn)在,我們幾個(gè)依然熱戀著紅薯,甚至特意去大廈門口買幾塊回來吃,那是一種溫存!

每次去刨紅薯,爸媽都會(huì)把它安排在周末。我們可以一起去享受收獲的快樂!爸爸把秧苗從拱起的土壟上用鐮刀割下去,小心翼翼,生怕一不小心傷到哪一塊拱起來的紅薯。媽媽會(huì)把秧苗團(tuán)成團(tuán),鋪在驢車上,以免紅薯受到磕碰。我們幾個(gè)專找那些被紅薯拱起的小土丘,比比誰(shuí)挖出來的會(huì)更大!紅薯被一串串挖出來,紅皮的,黃皮的,紫皮的,讓人垂涎欲滴。找一塊黃皮的掰開來嘗鮮,嘎嘣嘎嘣脆,還帶一點(diǎn)甜!都能想象它們被爸爸一烤,該有多甜。這一塊塊的紅薯在太陽(yáng)底下泛著光,如一塊塊珍寶,被輕輕的移到車上。

就是這些紅薯,被老爸一烤,那甜香,滿足了我們整個(gè)童年對(duì)美食的欲望!

老爸專挑一些外表光滑且線條均勻的紅薯來給我們烤著吃。老爸說這模樣的紅薯汁多又甜膩,烤出來最好吃。老爸烤紅薯很有耐心,一直在灶旁盯著,一會(huì)趴在灶口翻一翻,一會(huì)單膝跪在地上蓋一蓋,一會(huì)又彎腰燒幾根柴??境鰜淼募t薯均勻酥軟,香甜可口,充滿了愛的味道??粗覀儙讉€(gè)吃的臉上手上臟兮兮的,老爸卻看著我們滿足的笑了,那笑里有好多味道,現(xiàn)在回想,讓我覺得心疼,眼淚也會(huì)不由自主的掉下來。。。

那時(shí)候的冬天,我們幾個(gè)總圍在老爸身邊轉(zhuǎn)!尤其是上完晚自習(xí),一想到老爸的烤紅薯,就充滿了力量。

不管在人生的哪個(gè)階段,有期待總是美好的事情。

甜苦皆幸福

小學(xué)之后就很少吃了。中學(xué)大學(xué)都是去外地上?,F(xiàn)在回到家,也依然會(huì)黏著老爸讓他給我們烤著吃。因?yàn)橹挥欣习挚镜募t薯,才最香甜,最有愛和家的味道。

結(jié)婚后,老公和小叔子知道我愛吃烤紅薯,每次回家都特意買幾塊帶給我吃。不同的幸福感在心中蔓延。

只是近幾日,在娘家住,父親又開始烤紅薯給我吃。每天早上起來又有了期盼,還會(huì)收獲小時(shí)候的喜悅,很是難得。全因?yàn)楦赣H還有這樣的耐心,還有對(duì)子女那永恒不變的愛。

爸爸,我們愛您!做您的兒女,我們很幸福!

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