? ? ? ? 離開S市以后，日子并沒有很快地趨于理想的樣子，有時夜里做夢仍見自己在大霧里狂奔，醒來便覺得精疲力竭。眼前的經歷雖乏善可陳，卻沒有十分地懷念過去。畢竟那些在工作崗位上揮汗如雨的心酸往事里，已經很難再榨取一絲快樂的價值。倒是一直惦記著廠區附近的小吃，它們經常地在我的味蕾中如燒不盡的野草般復蘇著，木桶飯、炸醬面、螺螄粉……所有的事情都失去分量，唯有食物得以永久地記認。
? ? ? 我曾經獨自品嘗的生活的滋味，有辣有酸，在被記憶剝去重重艱辛的外衣后，余下的，竟成了一道不可多得的佳肴。或許一切本身如此，只是當時的心境賦予了它更復雜的意義，當落足點不僅僅局限于“一個人”，而是“就餐”時，我才開始更深入地咀嚼。
? ? ? ? 實則，無論在怎樣的條件下，人類都無法泯滅本性里對于食物的追逐，古語里，“民以食為天”，并不是沒有道理的。告別了茹毛飲血，在超越了糊口這一基本要素后，進食擔當起另一責任，美味的定義就是在我們飽腹的同時令靈魂也充盈，你會感受到什么是身心愉悅。
? ? ? 還記得冬夜里，逼仄的小店，斑駁的墻面，幾張小桌，位子上擠滿了食客，領土一直擴張到門外，街上人來人往比肩接踵。螺螄粉的酸辣味摻在蕭蕭寒風中，騰騰的熱氣往上冒，直到荼毒了每一根頭發絲。酸筍、花生、油炸腐竹和空心菜，湯上面漂浮著紅彤彤的辣椒油，猶如一劑猛藥，兀地賦予食材一種侵略性，它們盛氣凌人地踏足你的五臟六腑，在那里插上旗子，叫囂著，“回味無窮”！我完全地投降，再不能顧忌這一身的酸味，能讓人在十米開外辨別我今天的晚餐是什么。
? ? ? ? 因為生意太好，只有在踏進店門的一刻，能獲得老板一聲熱情的招呼，直到離開，他都沒一句額外的寒暄。也奇怪，都熱鬧了那么多年。仿佛在我來到S市的第一天起，它就是這樣充滿歷史的模樣了。那會兒我初來乍到，第一碗螺螄粉還是一位老鄉買單的，雖然羞愧，但當時確實并不寬裕。從過去的一無所有到現在的一無所有，兩者有不一樣的含義，我也在那里迎來送往了一些人。漸漸地，適應一桌一碗一人的格局。
? ? ? 由最初急于褪去貧窮的胞衣的慌張中，到后來平靜地接受生活的表面，其中的掙扎都包含在添加了各種佐料百味雜陳的熱湯里，我一飲而盡，心滿意足地微笑。
