結(jié)緣南瓜，不止為蔬菜或美食，而緣于我家的“南瓜盛會(huì)”。
父母家原是以種菜為生，因南瓜耐收好當(dāng)糧，不僅扛饑，還好養(yǎng)家禽家畜，用處大，無(wú)浪費(fèi)。
父母打小習(xí)慣了以南瓜“填肚子”的日子。按長(zhǎng)輩們對(duì)南瓜的習(xí)慣做法，若說(shuō)是人間美食似無(wú)可能，但他們一輩子鐘情于南瓜，怎么吃都不膩，似乎與“美食與否”無(wú)關(guān)。
在部隊(duì)，父親也經(jīng)歷了南瓜充饑的日子，那些風(fēng)餐露宿的行軍日子，是南瓜帶來(lái)了溫暖和希望。國(guó)家建設(shè)初期，尚處計(jì)劃經(jīng)濟(jì)階段，家中每個(gè)月總要配一定比例的雜糧。相對(duì)長(zhǎng)身體的我們，糧食總顯欠缺。父親這時(shí)又念起了南瓜。他認(rèn)定，南瓜能頂糧食用，母親自然追隨父親。于是每到農(nóng)場(chǎng)南瓜豐收之時(shí)，我們家就會(huì)上演南瓜盛會(huì)。記憶中，南瓜從來(lái)沒有欠收過，南瓜盛會(huì)年年如期在我家上演。院里，二分一斤的南瓜被父親用“二拖”（大型拖拉機(jī)或小型手扶拖拉機(jī)）拖來(lái)卸在坪地里，紅彤彤的一遍，令人振奮！父母帶領(lǐng)我們把南瓜搬到各個(gè)房間，填滿各個(gè)角落，連廚房的過道也不放過。對(duì)南瓜的“追捧”，可謂“史無(wú)前例”！
說(shuō)起吃南瓜，我們兄妹都不愛，唯一令我們欣喜的是母親做的南瓜粑粑。看紅紅的南瓜熱鬧地?cái)D得一堆一堆，母親興奮地從中撿起一個(gè)大南瓜，先切下半個(gè)來(lái)，父親用炮子銅打的刮子很頂用，“刷刷”幾下就把皮去了，然后起鍋放油煮南瓜。母親似乎總是以此拉開南瓜宴的序幕。我總跟在母親身后念叨著南瓜粑粑。母親禁不住我軟磨，就鍋下料，將煮好的南瓜先裝出一大碗來(lái)，然后往鍋里的南瓜加水，將南瓜壓成糊，放入米粉，不停攪拌，加糖。伴著“撲撲”的起泡聲，那股饞涎欲滴的香甜繞著空氣直打轉(zhuǎn)，就像一塊強(qiáng)有力的磁鐵。我迫不及待拿起碗便往母親跟前一伸。又甜又糯的滋味與舌頭親昵地?fù)肀Юp綿－－這世界安安穩(wěn)穩(wěn)－－南瓜原來(lái)也可以有人世間最美好的味道！
父母對(duì)南瓜是無(wú)可挑剔地“真愛”，他們每餐必得吃一碗滿滿的熱南瓜。特別是父親，三餐南瓜還不夠，每次從外面干完活回到家，總要端一碗冷南瓜，吃得咂巴咂巴，津津有味。興致來(lái)了還要唱上一段“紅米飯（那么）南瓜湯羅－嗨”！那些艱苦的戰(zhàn)亂歲月與和平年代一起煮在南瓜里的滋味，供他品味了一輩子。
母親耐苦耐勞，和父親一樣，她特別珍惜南瓜滿地，糧食不缺的生活。家中有南瓜，一日三餐不管哪餐有其他什么菜，總要先上一大碗南瓜，有時(shí)干脆只有南瓜，偶爾也來(lái)點(diǎn)南瓜粑粑。隨著一場(chǎng)場(chǎng)“南瓜宴”下來(lái)，一堆一堆的南瓜終被我們一個(gè)一個(gè)消滅光了。父母對(duì)南瓜永遠(yuǎn)吃不膩，而我們除了南瓜粑粑，則永遠(yuǎn)不愛吃。
那時(shí)沒弄懂父母為什么對(duì)南瓜那么寬容、厚愛。成家后，逐漸在“過日子”里體會(huì)到了“日子”的滋味－－“愛”也能藏匿于舌頭，“苦”也能擅于改善味覺。
相比起父母對(duì)南瓜的鐘愛，我對(duì)南瓜的印象則是從拖拉機(jī)上卸到院里的熱鬧，堆滿各個(gè)角落的熱鬧，擺到餐桌上的熱鬧，做南瓜粑粑的熱鬧。雖說(shuō)我們的喜好角度各不相同，但我對(duì)南瓜的所有味道難以忘卻。只是，一種香甜可口，一種令人皺眉。一種是天性的自然流露，一種是感性的善意隱涵。而今我從這南瓜盛會(huì)里體會(huì)更多的是父母對(duì)兒女的愛，他們始終把兒女不愛吃的食物當(dāng)作自己愛吃的，還從骨子里透出對(duì)南瓜“依戀”和“熱烈”的樣子。
處在那個(gè)特定時(shí)代的社會(huì)和家庭，那個(gè)大時(shí)代下滋生的情懷，令我終生難忘，任時(shí)過境遷，昔日艱難不再。南瓜盛會(huì)今已于我如浮云，任它歲月中靜靜徜徉，不覺又“倏”地一飄而過。只是那南瓜的滋味終在心頭，如和馨的風(fēng)，一遍一遍地來(lái)回掃過。生命中，味道只于愛是忠貞不渝的！
結(jié)緣南瓜，日漸深厚。
世道之傳承，也許，傳承所托之物各有緣法。這物，與你”鐘愛與否”并不打緊，卻與你是否會(huì)“常牽掛、常回味”至關(guān)重要。
