恰巧的晚飯(苦瓜肉沫碎+番茄汁土豆泥)

文/熠歆

看著菜色很和諧??!

其實,今晚,我是想弄“土豆沙拉”的,沒想到卻做出一頓晚餐來!

先說說恰巧的“蒸南瓜”!

我感覺好奇怪啊,我每次都是放了滿滿的水“煮南瓜”的,往往去看時,都變成“蒸南瓜”這已經不止一兩次啦。不騙你,真實的!而且每次都很恰巧,剛去到時,水恰好煮干,只是今晚的,差點兒就焦啦!(電磁爐在另一間房間,顧不得去守著煮)

本來打算弄“胡蘿卜番茄土豆泥”的,卻弄了一道番茄汁土豆泥。為什么呢?百度了一下,番茄不可以和胡蘿卜混吃,因為兩者含有豐富的維生素C,混吃維生素會被破壞,所以我舍棄了胡蘿卜,順手弄了番茄汁土豆泥!

番茄汁土豆泥

材料:土豆、番茄

步驟:

1、先將土豆去皮,切丁,然后放入鍋里,加鹽,煮爛,用勺子搗碎。

2、將番茄去皮,切碎

3、放一點兒油,先放入番茄,炒一會,然后加水小半碗開水,接著放入土豆泥,小火煮5分鐘即可!

本來打算弄“苦瓜雞蛋餅”的,卻弄了一道“瘦肉苦瓜碎”!苦瓜和雞蛋一起吃,有點寒,脾虛者應少吃,所以我弄了另一道,我常吃卻沒吃過的形式菜!

苦瓜肉沫碎

材料:苦瓜、肉沫

步驟:

1、將苦瓜切片,用熱水過一道,然后切碎

2、肉沫用淀粉和醋、鹽,腌制10分鐘

3、熱鍋,放油,先炒肉末,然后放入苦瓜,炒一會,即可!

最后是一碗包谷飯,昨晚吃了剩下的!

就這樣糊里糊涂的成就了我的一頓晚餐!

都是恰巧的,我真沒走心!


只是,今天,我覺得好累好累,只想倒在床上不想起,或許是最近兩天過于跑步的原由吧!今早開完家長會后,覺得渾身無力,然后躺床上,不小心給睡著了,上課鈴響后,我立馬驚醒,起床,上課!下午也一樣,一是天氣悶熱,二是沒精神,坐著都想打瞌睡!放學后,回到宿舍,本想看會兒書的,實在是力不從心,然后煮了一碗西米露吃后,去沖了一個澡,回來后,才做飯的,吃飯后,洗完碗,就到現在,寫了一篇文,接著又得看書,然后到夜晚的跑步,就可以結束一天了!

其實,心里會莫名的緊張,那是因為我心里沒底,我底氣不足,我不知道該如何去面對下周六的考試,這場決定我能否回家的一場試,我不敢預測,甚至不敢專心去想,該怎么辦呢?

呵呵,加油吧!

只管用心付出就行!

周二 ? ? 晴 ? ? faduoluo

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