讀完這本書之后，我接著又把埃蒙斯.伯克的《論品味》溫習(xí)了一遍。伯克和蔣勛相距200多年，一古一今，一外一中，兩人筆下的品味有相同也有不同。

讀伯克的品味，就如是一包上好的咖啡豆，需要自己磨粉、自己沖泡，才能得到一杯與自己心意相合的咖啡。但因磨粉的技術(shù)欠佳，有些沒有打磨細(xì)致的咖啡顆粒也被我囫圇吞棗似的咽了下去；

讀蔣勛的品味，就如品一杯沖好的咖啡，只需自己品味就好，喝著簡便、順暢，但因各人口味的不同也品出了不同的味道。

“所有的生活美學(xué)都旨在抵御一個(gè)字——忙”，蔣勛還一再在書中強(qiáng)調(diào)要“慢”下來。忙為什么會(huì)成為生活美學(xué)的殺手，快為什么損傷生活的美學(xué)呢？

伯克倒給出了答案，伯克說，天生的敏感與是否耐心細(xì)致的觀察是造成品味差異的原因。因?yàn)槊Γ驗(yàn)榭欤蜁?huì)使我們失去敏感度，失去耐心細(xì)致的觀察，就無法品味，所以忙和快讓我們無法品味生活美學(xué)。

在快節(jié)奏的今天，幾乎每個(gè)人都有類似的經(jīng)驗(yàn)。每年春天，各種花爭相開放，我們也去主動(dòng)觀賞過許多花，但大多是一看而過，照了相、聞了香，僅此而己。如果過后讓我們回憶每種花開放的具體時(shí)間、每種花具體的樣子、每種花的美感，都會(huì)是模糊一片——記不清。因?yàn)槲覀兛偘芽椿ó?dāng)成一個(gè)任務(wù)，當(dāng)成一個(gè)事務(wù)，看了也就看了。我們從沒有俯下身去，細(xì)細(xì)地觀察過一種花，細(xì)細(xì)地聞過一種花香，細(xì)細(xì)地看過一個(gè)花期。

因?yàn)槲覀兲α?。“所有的生活美學(xué)都旨在抵御一個(gè)字——忙”，蔣勛為我們敲醒了美學(xué)的警鐘。

那天回家正是傍晚，轉(zhuǎn)彎去了公園。路過一個(gè)亭子時(shí)，上空響起了密集的鳥的叫聲，有可能不只好幾百只鳥，鳥的叫聲都是歡暢的。那是歸家后的欣喜。蔣勛說，“亭子就是讓你停下來的地方”。原來，對鳥兒來說，亭子也是它們的棲息地。

“人生需要?jiǎng)x車”。我們習(xí)慣了向前中，習(xí)慣了跑得越快越好，習(xí)慣了不休息不停留，但是人生需要?jiǎng)x車。原來，我會(huì)忙得暈頭轉(zhuǎn)向，甚至不知食味，胃口全無，全力地拼命地去做一件事?，F(xiàn)在，我也會(huì)全力以付，但怎么忙，我都會(huì)在心底留一個(gè)空間，哪怕獨(dú)處一會(huì)也好。狀態(tài)的忙和心情的忙不是一回事，狀態(tài)的忙，是外在的忙，而心情的忙，是內(nèi)在的忙，如果內(nèi)外一塊忙碌，就如踩著一塊高速運(yùn)轉(zhuǎn)的滑板車，失去了對它的掌控力。

我去過一個(gè)朋友家，住著超大的房子，房間里卻亂得猶如垃圾站，她也習(xí)慣了這種生活狀態(tài)。我那時(shí)困惑，房子再大能有什么用，不如居于一隅，收拾得干凈整潔?！坝行┤酥挥蟹孔樱瑳]有家?！狈孔又淮砹送庠诘馁Y產(chǎn)，家代表的卻是內(nèi)心的港灣。所以，有些人一味地?cái)€房子，卻忘了家在何處。

《品味四講》講的是生活美學(xué)的四個(gè)方面，即食、衣、住、行，這四個(gè)字與我們密不可分。哪一天，我們也離不開這四個(gè)字。就這平常平淡的四個(gè)字，里面卻蘊(yùn)含著極大的美。這美并不是戳手可得，需要潛心研究、細(xì)心觀察，才能欣賞到。需要費(fèi)一些力氣，所以得來的才不容易。

伯克的論品味需要消化分解后才能轉(zhuǎn)化為具體的行動(dòng)，而蔣勛的美學(xué)直觀直白，但都我們告訴我們要適當(dāng)停下來，要慢一些，才能發(fā)現(xiàn)生命的美好。