年初就醞釀著踏出國門，最后選擇了日本，是因為了解到日本文化里有昔日中華文化的影子，很想去感受一下，結(jié)果——不虛此行。

首先要感謝JN，從開始謀劃出行到行程結(jié)束，都是她在忙碌，因為我們是自由行，前期需要做大量的功課，安排行程，預(yù)定住處，尋覓美食......每一個環(huán)節(jié)都要耗費一番精力。

伏見稻荷大社

畢竟第一次出國，環(huán)境陌生語言不通，初到日本內(nèi)心忐忑不安，不過很快就打消了，因為我們發(fā)現(xiàn)日語里有很多文字都是漢字，路標(biāo)，指示牌基本都是漢字，這樣就不至于迷路，地鐵里的工作人員都是特別友好的，每次問路都會很熱情的指引，而且24小時便利店隨處可見，更不用擔(dān)心會挨餓了，加之住處是提前就訂好的，按照房東的提示也很容易就能找到，如此衣食住行最基本的需求全部解決。

地鐵站

我們的第一站在大阪，城市不大，卻給人的印象是極其便利，現(xiàn)代化程度很高。一直都信奉了解一個地方最好的方式就是美食，這次也沒有例外，幾乎全部的行程都是圍繞著尋覓美食展開的，在大阪的第一天我們徑直去了黑門市場，一路閑逛一路吃，品嘗了特大號的烤扇貝，嘗試了至今我吃到過最為鮮甜清脆的生蠔，吃過了原汁原味的螃蟹腿，還有非常正宗的關(guān)東煮......此后數(shù)天里在大阪和京都又相繼吃過了螃蟹火鍋，日本鐵板燒，日本拉面和各種吃法的烏冬面，還有被妻子稱為她吃過最最鮮嫩的烤牛肉，至今仍念念不忘的還是離開大阪前的那頓就著味增湯和煎三文魚的生雞蛋秋葵拌飯......

燒肉、米飯、關(guān)東煮

論及美食，世界上沒有哪一個地方能比得上中國，不過日本飲食也很有特色，最直接的感受是日本美食都是最大程度的保留了原味，口味以清淡居多，很少油膩相對健康，在日本少有肥胖人群，我想和他們的飲食不無關(guān)系。不過日本的水果很貴且種類不多，蔬菜占據(jù)的比重也相對較少，可見日本確是一個資源匱乏的國度。

黑門市場

日本衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)很高，在街面上幾乎見不到垃圾桶，身處一個相對干凈整潔的環(huán)境里，見不到有隨地亂丟垃圾的現(xiàn)象時，每一個人也就基本都能自覺遵守，我們也不例外，只能每天都把垃圾攥在手里。

每次吃飯前服務(wù)員都會拿來一塊濕巾，用來給顧客擦手消毒，不論飯店大小。在日本菜市場吃過東西后，完全顛覆了這些年來我對菜市場臟亂差的印象，日本的菜市場是想象不到的干凈，海鮮攤位上居然聞不到腥臭味，菜市場里依然沒有垃圾桶，在每一個攤位吃完東西，只需要把垃圾交給店家，他們自會處理，收攤后每個攤位門前都放著一大包包好的垃圾袋，日本的垃圾分類做的很好，但凡有垃圾桶的地方都需要分類丟放，我們訂房時房東還特別叮囑垃圾一定要分類，關(guān)于垃圾分類日本早已習(xí)以為常，有些地方卻一直都形同虛設(shè)。

市場里的攤位

我們喜歡茶，所以特地去了日本的抹茶之鄉(xiāng)——宇治，在宇治川邊上溜達，隨便進了一家茶館，招待我們的是一位老先生，彼此都只會一點點英語，溝通起來比較困難，但他依然積極熱情地給我們講解，從日本茶的種類開始講，然后每種茶該怎么泡，泡茶的水溫要控制在多少，每種茶可以泡幾道，每一道要怎么喝，什么時候喝等等，自始至終他都站在旁邊一邊講解一遍示范。

宇治川

坐在我們旁邊喝茶的還有一對年輕的日本情侶和另外的一家三口，他們兩桌旁邊也各有一位老太太站在一旁為他們熱情服務(wù)，我們同樣被他們熱情周到的服務(wù)所感動，更為他們對所有客人都會精細(xì)詳盡地講解而感動，我想一種文化的傳承與傳播，更多時候是依賴于其民間最為樸實的一群人以最為質(zhì)樸的方式口口相傳得以實現(xiàn)的。

喝茶的時候也和那位老先生閑聊，我們很自豪地告訴他中國茶的種類繁多，他也很坦誠地承認(rèn)日本茶的種類很少，但也很自豪地說雖然很少但卻很好很精致。不能否認(rèn)日本茶的種類雖少卻能將茶道文化發(fā)揚到極致，也許他的自豪正在于此。

抹茶

說實在的，日本的茶著實不好喝，我個人認(rèn)為中國的任何一款茶的口感都優(yōu)于日本茶，可是盲目自大是不對的，更應(yīng)該反思何以抹茶技術(shù)起源于中國，而今在中國早已失傳，宇治卻成了抹茶的故鄉(xiāng)，也要知曉在日本一個極其普通的小茶館里，幾個老年人在他們精細(xì)周到的服務(wù)中就將其茶道文化傳播弘揚，而我們徒有茶之故鄉(xiāng)之名卻只熱衷于炒作天價......

玉露茶

日本便利店里的茶飲料占了很大比重，在地鐵里，商場里，隨處可見他們背包里裝有茶飲料，不分男女，不論年紀(jì)，可我因為平日里喜歡喝茶，而不只一次被身邊人調(diào)侃提前過上了老年人的生活。

隨處游蕩遇見了幾家書店，忍不住進去看看，和國內(nèi)一樣，相比于商場顯得很冷清，沒有多少人光顧，在出售古籍的書店里尤甚。不同的是書架上的每一本書，特別是古書舊書都保護完好，除了它本來的包裝以外每一本書又都重新被包裝紙包裝了起來，這是我此前所沒見過的，如此讓人感受到有文化積淀，對書籍珍愛，對知識尊重的書店同樣是第一次接觸。

古籍書店

在一家古籍書店里我還發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象，日本人自己寫的日本通史稱之為《大日本國通史》（或許越是小國越有一種渴望大國的情節(jié)），幾十卷卻全部都是漢字，中國古籍諸如諸子百家的著作，以及《史記》，《古文觀止》......也占據(jù)了日本的書架。見于此，我找回了一些自信，自信于中華文化曾經(jīng)深刻地影響了一個國度，現(xiàn)在又正好被我繼承著。

在日本短短的幾天里總是會不經(jīng)意間遇到感動。初到大阪的深夜，在機場地鐵站臺向一位年長的引導(dǎo)員問路，他極其熱情地向我們一邊描述一邊比劃，恨不能將我們送上地鐵，那一刻身處異國他鄉(xiāng)的不安減去大半。

地鐵

不只一次在過馬路時遇到過往行駛的車輛，司機遠遠地就會停車禮讓行人不論路口有沒有紅綠燈，且?guī)缀趼牪坏郊怃J刺耳的喇叭聲，這一幕我除了感動還有慚愧，因為自己平日里開車時的表現(xiàn)并不好。搭乘出租車時遇上警車，救護車鳴笛駛過，司機總會很自覺地把車靠邊停下，待應(yīng)急車遠去才又重新上路，決不肯爭搶車道。也曾在微博上看到過上下班擁擠不堪的日本地鐵，可是我在日本乘坐地鐵的幾天里，從未見到過車門剛開就沖進去搶座的現(xiàn)象，大家都是很有秩序地等候車上人先下才依次上車，遑論優(yōu)先座位被霸占，所以這些座位時常是空的......

京都的街道

時間有限，只去了京都和大阪兩個地方，即便這樣依然給我留下了深刻的印象，我竊以為旅行不單是向外觀察，更是向內(nèi)反省，是用別人之文化來檢查自身文化，反思自己文化中很多需要反省的東西，很多時候人的主觀偏見都是在一次次遠行中得以修正，自身的自大，無知，淺薄也是在遠行中一步步逐漸認(rèn)清的，旅行不單是身體的外出行走，更是心靈的修行，靈魂的升華。

- 雜寫與雜憶 -

隨心，不隨意，雜亂，但有規(guī)律