起床后看見先生正在客廳里撅著屁股拖地板呢，這家伙對拖地似乎上癮，一天一次兩次又或者三次，他是否把拖地當成事業呢，他和拖把的關系簡直有些變態。
那些高端的掃地機，洗地機大概率在先生和拖把的變態關系不完結時，是沒有機會入住我家了。
當然自己的念頭起來看見了記下來就好，這樣的心思和念頭，自然是不能讓他知道的。
適度的彩虹屁自然還是要發出的，他喜歡啊。盡管對于拖地這家務活，他完全是自動自發行為。無論我在或者不在家，拖地那都是他的習慣和喜歡。
一家過日子，只有老夫老妻，人家把拖地這個家務活，盡職盡責做的那么順流絲滑，他既是付出者也是受益者，我就是妥妥的受益方了。
既然是受益方，那自然是有所表示了。說幾句他想聽的話嘛，簡單的很，這就是互惠互利的合作關系。
這個時候可千萬別得了便宜還賣乖啊，“看呢，你就是喜歡拖地，誰讓你拖的，你是自己找活干”，這話可是萬萬不可說的。
曾經我也這樣傻傻的，后來我學聰明了，幾句好話大家都開心，過日子嘛就是圖個樂呵。
家和萬事興啊。
早上起來本來想打開手機看一眼的，看見人家在那里忙忙活活著，拖完了地又整理打掃著做家務。
那么作為家庭主婦，也就自覺進到廚房，昨天洗好的韭菜晾在那里，等著我這巧手大變身呢。
韭菜餡的攤煎餅昨天已經吃過一次了，倆人都還不過癮，那么今天就繼續上演攤煎餅這出大戲吧。
說起來攤煎餅這事，其實相當的簡單。煎餅是買的，直接平鋪放到電餅鐺里，把韭菜為主的所有餡料包進煎餅里，電餅鐺自然加熱弄熟后，然后就OK出鍋了。
這工序這幾句話就說的清楚，做起來也并不復雜，但是工序也是要一步一步順序而為的。
紅薯粉條是必須出場的重要一員，這紅薯粉黑黑的口感相當哇塞，有韌性也實在，紅薯粉條還是先生做大媒人賺來的呢，這可是喜主家里的一片心意。
先說點題外話吧，臨沂這邊做媒人是有一些固定的好處的。
定親之后的男方家里為感謝媒人，多會送上大鍋餅，還有一大捆粉條表示感謝，這是最基本的套路。
額外的煙酒之類的東西，那個可多可少根據個人情況，沒有特別的規矩。
一大捆的紅薯粉條，和一個大圓鍋餅，是說媒人之后的標配謝禮。
再回到剛才攤煎餅的話題上，紅薯粉條要用時，先用開水先燙一下。硬硬的支愣著的粉條，在開水沖擊之后，乖乖的溫順起來，綿軟絲滑像蚯蚓一般。
紅薯粉條泡軟后，放到瀝水籃里先控水。再清洗一個土豆，早上吃韭菜餡那必須加一個土豆，以中和韭菜的特殊味道，以免胃部不舒服，這是主婦的累積經驗。
這樣的生活經驗，是源于老夫老妻過日子，先生的胃部反應之后，我根據他的情況做了調整，早上吃韭菜餡時加上土豆，他的胃就沒有任何的不舒服啊。
豆腐先炒成黃黃的小丁，早已在冰箱里等待著出廠呢。韭菜切碎切后，再加雞蛋。先生喜歡再放一點火腿，我是不要放的，然后把煎餅鋪開，把所有的餡料放到煎餅里。
加上餡料的煎餅，放進電餅鐺之后，不用先急著折合，讓上一層裸露餡料和電餅鐺上蓋直接吻合，這樣的話，餡料熟的更快一些，這也是主婦的經驗。
這個時間段，可是要在電餅鐺周圍的好生伺候著。根據具體情況揣摩著時間差不多了，先開上蓋然后把煎餅的四個角折合起來，煎餅的上層噴上一點油，再蓋上蓋，再等一會兒翻個個，然后就靜等著完美出鍋了。
和時間做朋友，學會了折疊時間。
所有的餡料準備妥當，電餅鐺加熱的過程中，可以離開電餅鐺一會兒。收拾各類衣物，放到洗衣機里，讓洗衣機唱起勞動之歌吧。
第一個攤煎餅出鍋了，看起來硬殼香香脆脆的。這手藝要出攤那也絕對是沒問題。比起山幺幺，比起滕州菜煎餅，絕對有過之無不及呀。
首先最重要的，食材的源頭清晰可控啊，沒有雜七雜八的各種調料，都是簡單純粹的原生態的食材。
一個煎餅出鍋后，先放到菜板上晾涼著，然后一切兩半放到盤里先晾著吧。
先生忙活完了，先弄那脆脆香香的煎餅殼放到嘴里，哇塞哇塞稱贊著。
看呢，老夫老妻互吹互捧，這一點還是很和諧的嘛。
關于喝湯那是先生的必須，沒有菜湯就泡的燕麥粥加牛奶，那是他的喜歡。我今天只是想喝清水，享受純粹攤煎餅的美味是極好的。
清晨時光里，老夫老妻的日子也蠻忙活的，他把臥室的床鋪也整理規規整整。我的廚房舞臺工作也圓滿結束，菜板，菜刀臺面也收拾的利利索索，一切完美。
水池的收拾，那也是必須的。
電餅鐺用過之后，切斷電源，及時整理擦洗然后把它立起來，周邊都擦拭干凈。
電餅鐺工作狀態是平躺著的，那它休息的時候就叫它站起來嘛，休息就是換個姿勢而已，電餅鐺的休息就是站起來。
我也需要休息休息了，一切收拾妥當，坐下來對我來說是休息。一早上都是站著的，站著換成坐著，就是最好的休息。
好啦，吃早飯了，美味的攤煎餅哦。
最近有些慵懶，不想寫字，今天早上拿起手機開始嘰里咕嚕，說著寫著這不這一篇文章也就算完成了。
不想寫的時候是不知道寫啥，其實寫啥真的不重要，或許沒有幾個人關注的，重要的是寫起來，讓文字連貫起來流動起來，保持流暢的思維很重要。
有人說寫就要寫精品，寫這瑣瑣碎碎的口水文沒意思。
精品人人想，想只是想能不能成呢誰知道。量變到質變是我的節奏。也是我受益良多，一直踐行的。
2024年7月21日。
