1遵守考勤制度,上崗前檢查個人儀容儀表,統一工作服,不穿拖鞋;2上班時間手機統一交由吧臺管理,統一工作餐,工作餐時間為20分鐘,所有員工必須在指定地點文明用餐;3每月月休兩天,國家法定節假日不能休息;4餐前檢查各區域衛生,各設施干凈、整齊;5餐中不可扎堆聊天,不得離崗,保持正確站姿;6上菜前,先整理臺面,上菜必須報菜名;7,對客人勤問勤端酒水,有良好的酒水推銷意識;8餐中服務員應勤巡臺,加強客人需求,對客人的需求必須有應有答;9對突發事件和客人投訴能靈活應變,巧妙使用語言與溝通技巧,處理不了及時匯報上級;10結賬時,應認真核對菜單;11每月準許特殊情況請假一次(時間為2小時),超過兩小時按請假半天假計算。
員工規章制度
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