《腸子的小心思》，作者是德國的醫學博士GiuliaEnders。
這本書主要從三個方面給我們展示胃腸系統，第一部分是胃腸道的結構，第二部分是有趣的腸神經，第三部分就是介紹我們胃腸系統的“居民們”——微生物，我們人體的微生物無論是種類還是數量都非常龐大，而且微生物的存在，跟我們的身體和心理的健康都密切相關，如果想保護好胃腸道，這是值得我們好好去了解的。
首先來看看這本書里有哪些知識點讓我腦洞大開：
第一點，闌尾的作用。一直以來，我們都說闌尾是沒有什么作用的，甚至還到處宣揚說日本人一出生就會把闌尾給切掉，免得日后發生闌尾炎。但是本書的作者告訴我，其實闌尾也是我們免疫系統的一個成員。健康的闌尾里面會有很多優質的細菌，當人經過一輪嚴重的腹瀉時，腸道里面的細菌很多都已經被排出來，這時候如果有需要，闌尾會出手相救，把它圈養的優質細菌放出來，免得我們的腸道被那些壞細菌侵占地盤。雖然這種情況發生的幾率比較低，但是闌尾總算得以正名，并不是一無是處的。
第二點，弓形蟲，之前在TED演講里面，有過一個科學家說，當老鼠被弓形蟲感染了之后，它對貓的恐懼就會消失，遇到貓的時候會主動上去讓貓把它給吃了。這是因為弓形蟲雖然能在很多動物身上生長，但是只能在貓的身上繁殖。所以它改變老鼠神經系統的遞質，讓貓把老鼠給吃了，這樣它也就到家了。這本書也提到這樣一個理論，并且提到全世界有三分之一的人都是被弓形蟲感染的，有科學家做過實驗，那些感染了弓形蟲的人，出現交通事故的比例會比沒有攜帶的人高。在我們的認知里，人類比其他的動物厲害多了，但是卻也逃不過被這些微生物改變命運的遭遇。不過這些認識都是發現還沒多久，還有待人類去不斷探索。
第三點，幽門螺桿菌，之前做過消化系統藥物的銷售，當時知道醫生對幽門螺桿菌的認識，有一方是支持根除，無論是否有胃腸道疾病，都要根除。另一方是說，如果有胃腸道疾病，才需要根除幽門螺桿菌，那是因為在中國，在家庭里面多數都是在同一個菜盤里夾菜，幽門螺桿菌非常容易感染，沒有患病的時候根除了也沒有什么意義。但是看了這本書，我才知道沒有這么簡單。幽門螺桿菌有它不好的一方面，它會降低胃粘膜的保護力，刺激、破壞胃壁細胞，還會釋放毒素造成全身的傷害（與帕金森病有一定的關系），但是它也有好的一方面，幽門螺桿菌攜帶者患肺癌和中風的概率比沒有攜帶的人降低了一半。也可以舒緩我們的免疫系統，降低自身免疫疾病的發生。
第四點，腸神經，人之所以為人，并不僅僅是我們有大腦那么簡單，我們腸子也有控制自己的神經，這也是為什么我們吃進食物之后，過了口腔或者食管，這些食物就像進入到了另外一個世界，我們不知道它們都遭遇了些什么。腸神經也有它的規律，就像我們的生物鐘一樣，需要按時排便，按時清潔（對了，小腸是非常愛干凈的，結束消化工作2小時后，它會清潔得潔凈如新，一點異味也沒有）。所以人們旅行的時候容易胃腸道不適，其中一個原因可能就是打亂了腸神經的規律。大腦有時候也需要腸神經的幫助，如在壓力或緊急的情況下，大腦會給腸神經下指令，這時胃腸系統的血液循環就會大幅降低，容易產生胃腸道疾病，這也是應激性潰瘍發生的機理。
另外，這本書語言生動有趣，給人一種到胃腸道里面參觀了一次的感覺，并且還流連忘返，里面還有很多有趣的插圖。確實是一本值得去讀的科普書籍。
