少年時代讀到蘇軾的一闋詞，非常喜歡，到現(xiàn)在還能背誦：
細雨斜風作小寒，
淡煙疏柳媚晴灘，
入淮清洛漸漫漫。
雪沫乳花浮午殘，
蓼茸高筍試春盤，
人間有味是清歡。
這闋詞，蘇軾在旁邊寫著“元豐七年十二月二十四日，從泗州劉倩叔游南山”，原來是蘇軾和朋友到郊外去玩，在南山里喝了浮著雪花沫乳花的小酒，配著春日 山野的蓼菜、茼蒿、新筍，以及野草的嫩芽等等，然后自己贊嘆著：“人間有味是清歡！”
當時所以能深記這闋詞，最主要是愛極了后面這一句，因為試吃野菜的這種平凡的清歡，才使人間更有滋味。“清歡”是什么呢？清歡幾乎是難以翻譯的 ，可以說是“清淡的歡愉”，這種清淡的歡愉不是來自別處，正是來自對平靜的疏淡的簡樸的生活的一種熱愛。當一個人可以品味出野菜的清香勝過了山珍海味，或者一個人 在路邊的石頭里看 出了比鉆石更引人的滋味，或者一個人
