城鎮(zhèn)化的浪潮席卷全國各地，即使課題組千挑萬選才確定下來的考察點(diǎn)——偏遠(yuǎn)的哈尼族同姓村也是其中的浪花一朵。
只不過，這個(gè)村莊還處在城鎮(zhèn)化的初級(jí)階段，像白師傅這樣常年外出務(wù)工的人還不多。師生一行在吃長街宴的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)，村里的勞動(dòng)力主要還是消耗在梯田梯地里。
藍(lán)晴語和成苒借住的房子主人白一夫婦是年輕一輩的長房，他們的生活模式就像是整個(gè)村子年輕人生活狀態(tài)的一個(gè)縮影。
白一讀完初中就不再上學(xué)了，這也是村里年輕人能接受到的最高文化程度。
白一的父親過世得早，他得挑起家庭的重?fù)?dān)。耕田種地，樣樣都得做。在農(nóng)閑時(shí)還和別家的男孩子一樣外出打工補(bǔ)貼家用——省城或者外省，哪里有工做就跟著大部隊(duì)去哪里。
由于接觸外面的世界較父輩們頻繁，這一輩的婚姻大多不再是哈尼族傳統(tǒng)的親上加親或者附近幾個(gè)村莊互相嫁娶的形式。更多的是在打工的時(shí)候，娶到像白一媳婦兒那樣娘家離婆家很遠(yuǎn)的姑娘。
大多也像他們那樣懷了身孕再回到村子里來養(yǎng)胎、生孩子，然后回歸到哈尼族傳統(tǒng)的那種生活里。
因此，這一代的哈尼族人，往往在成婚之前的時(shí)段是自由的。
結(jié)了婚以后，就要承擔(dān)起一個(gè)人的責(zé)任，一個(gè)哈尼族人的責(zé)任。大部分哈尼族男子在結(jié)了婚之后就要搬出父母家，以后什么事都只能靠小夫妻兩個(gè)自己張羅了。
“嫂子你這么賢惠，白大哥又這么能干，我覺得能做到你們這樣就挺好的了，簡直就是模范家庭。”成苒一邊聽做著晚飯的長房媳婦講述，一邊抱著白玉在門口看他爸爸的漁獲。
藍(lán)晴語則蹲在水桶邊，好奇地逗弄里頭的魚：“是啊！大哥你外出這么多年，捕魚的技術(shù)越發(fā)厲害了，這才幾個(gè)小時(shí)，你就捕撈了這么多魚回來。”
二十五歲的白一用青布巾裹著頭，繡著彩色花紋的青衫青褲濕了不少，袖子褲腿還挽著。放好水桶、掛好網(wǎng)兜就抱起妻子準(zhǔn)備好的干衣服要回房去洗澡。聽到兩位來客的話自豪地笑了，露出一口雪白的牙齒——大概是村里人吃山泉水的緣故，牙齒都很白。
“我們這里溪水清澈，里面的魚、蝦、螺都能看得很清楚。”白一笑道，轉(zhuǎn)身逗了逗兒子，又問妻子母親在哪里，得知在割草熏煙來驅(qū)蚊就回房去了。
“我看看有什么魚。”白一媳婦把竹筒飯架上去就過來準(zhǔn)備收拾主菜了。待看清了水桶里的東西以后，年輕的少婦開心地笑道：“我們今晚吃清湯橄欖魚下竹筒飯吧！唔，好多田螺，先用洗米水養(yǎng)一晚上，明天就有薄荷炒螺吃了。剩下的魚也先養(yǎng)著，我會(huì)好幾種魚的做法，以后做給你們吃。”
少婦轉(zhuǎn)身從家里拿了砧板、刀具和一個(gè)小桶、一個(gè)臉盆出來。把十多條魚逐一撈到小桶里，田螺撈到臉盆里，再倒上水養(yǎng)著。
藍(lán)晴語看著少婦嫻熟的動(dòng)作，笑道：“我們真是有口福！哈尼族人好像特別喜歡吃肉，我們中午飯大部分都是肉菜。”
少婦把小桶和臉盆放好，擺開架勢殺魚，回答道：“因?yàn)槲覀兎N蔬菜不多，青菜、蘿卜、瓜、豆、芋頭這些也不是每天都有。”
“那是因?yàn)檫@邊野菜多啊！”藍(lán)晴語不服氣道。
少婦笑笑：“野菜倒是真的很多，像蕨菜、水芹菜、魚腥草、細(xì)芽菜、香菌、木耳、雞樅什么的。要把握好時(shí)間到山里去摘，你們來得正是時(shí)候，現(xiàn)在就很多的。但是野菜不好保存，曬干、腌漬也放不了多久。”
藍(lán)晴語點(diǎn)頭贊同：“也是，蔬菜還是新鮮的好吃。”
“豬、牛、羊、雞、鴨、魚、蝦、螺這些就不同了，一年都可以養(yǎng)。殺了吃不完腌成臘肉和干巴收起來，可以放很久。我們的火塘煙火不斷，熏烤臘肉和干巴很方便，很香的，骨頭剁碎，腌成酸酢肉，蒸熟以后也很好吃。”
成苒見懷抱里粉粉嫩嫩的娃娃在笑，遂繼續(xù)逗著他，道：“聽著都要流口水了，對(duì)不對(duì)，小白玉？”
藍(lán)晴語想起一件重要的事情來，從水桶邊站起身來：“學(xué)妹，你抱夠了么？給我抱一下吧？”
成苒抱著白玉轉(zhuǎn)過身去，道：“不行，我洗澡之前一直是學(xué)姐你在抱，我才抱了一下下。”
孩子的娘拿著砧板、刀在殺魚，抽空看了眼成苒和藍(lán)晴語搶著要抱孩子的樣子咯咯直笑：“你們別搶，今晚讓他在你們房間里過一夜，保證你們明天開始再也不會(huì)搶著抱他了。”
“真的啊？”藍(lán)晴語不明真相，雀躍道，“那學(xué)妹你先抱吧，晚上我和小白玉一起睡。”
“夜里要吃奶，還不止吃一次，吵得很。”孩子的爸洗好了澡，用干布巾擦掉頭發(fā)上的水便過來幫妻子的忙，“我來做魚吧！”
正說著，屋前飄來滾滾濃煙。
“怎么了？怎么了？”成苒護(hù)著白玉快步往屋外走去。
“沒事，我媽在給豬圈、牛欄熏蚊子。”孩子的媽被熏得咳嗽了一陣，才繼續(xù)說道，“成妹妹你抱著白玉回屋里去吧，天黑了，外面蚊子多。”
“好！”成苒抱著白玉往回走，在火塘邊坐下。
白一接手了殺魚大任。竹筒飯已經(jīng)熟了，長媳把竹筒取下來，往三腳架上安上一口鍋，加水煮湯，便轉(zhuǎn)身洗橄欖菜去了。
“小白玉，看到?jīng)]有，今晚我們有大餐吃嘍！”藍(lán)晴語在火塘邊添柴，忍不住逗逗撲閃著雙眼看向火塘的小家伙。
“我們這比不得城里，你們將就一下。”孩子的娘把橄欖菜洗好，放一邊備用，又往旁邊一口炒菜的鍋倒上油，等油熱了，再把一盤白白的小蟲倒了進(jìn)去。
“嫂子，這是什么啊？”藍(lán)晴語看著慢慢漂浮上來，變成金黃色的小蟲。
“這個(gè)啊，這個(gè)是蜂蛹，你大哥說是今天在溪邊看見了一個(gè)很大的蜂窩。”
藍(lán)晴語好奇地問道：“那個(gè)蜂窩還在么？”
少婦笑了笑，道：“不知道，我只看見他用荷葉包著這些回來。”
輪到成苒好奇了：“學(xué)姐你沒見過蜂窩么？”
藍(lán)晴語失望地說道：“見過啊，可是很久沒看了，想看看嘛。”
白一料理好了魚，洗好端進(jìn)屋子交給妻子，笑道：“那我明天進(jìn)山看看還有沒有，有的話給你帶一個(gè)回來。”
“不用不用！”藍(lán)晴語忙道，“我是說，我們還要在這里好久，肯定有機(jī)會(huì)看到的，不著急。”
白一倒也沒堅(jiān)持，看妻子這邊也不用幫忙，就出門去找母親回來吃飯。
白一媳婦人長得美，廚藝也高超，動(dòng)作干凈利索。菜很快就做好，擺在炕上。
做好了飯，按照哈尼族習(xí)俗，白一媳婦就要抱著孩子坐在一邊看大家吃飯，等候大家的差遣。
“嫂子，你忙了一天了，和我們一起吃飯吧！”成苒不愿把白玉交出去。
“是啊！小白玉睡著了，先放旁邊嘛！你們平時(shí)在家怎么樣吃飯就怎么吃嘛，不要因?yàn)槲覀儊砹司透鞣N規(guī)矩都出來了。”
“一起吃吧，沒關(guān)系的！”做丈夫的拉著妻子走到桌邊，似是對(duì)妻子說話，但卻是看向自己的母親。
其余的人也都看著已經(jīng)就座了的大家長，她唔哩哇啦地說了幾句，白一夫婦終于坐了下來。
成苒和藍(lán)晴語也回到各自的座位，和這家人一起圍坐在炕上吃飯。
成苒和藍(lán)晴語嚴(yán)守餐桌禮儀，讓長輩先吃。
傳說中的哈尼族名菜清湯橄欖魚味道鮮美清甜，炸蜂蛹甜甜脆脆的，腌芭蕉心酸脆，酸酢肉開胃又營養(yǎng)，竹筒飯兼具米飯和竹子的清香，十分美味。
哦，在哈尼族人家吃飯?jiān)趺纯赡軟]有酒呢？這天晚上喝的是糯米酒，甜甜的。看著度數(shù)低，成苒和藍(lán)晴語來者不拒，一杯接一杯地喝。
成苒顧及著被放在一邊躺著的白玉，時(shí)不時(shí)地側(cè)過身子去看他。
一頓飯沒吃完他就睜開了大眼睛，骨碌碌地四處張望，卻并不哭鬧。
藍(lán)晴語也順著成苒的視線看去，笑道：“小白玉好乖巧啊，醒了也不哭不鬧的。”
“哎，到晚上你們就知道了，他要哭的，全村人都知道他哭了。”孩子的爸一臉無奈地說道。
“你只是被吵醒，又不用起來。”孩子的媽不客氣地戳穿真相，“我還要起來喂奶的，我都不說呢。”
“嗯，你辛苦了。”白一夾了一大塊魚肉到妻子碗里，沖妻子笑道：“多吃點(diǎn)。”
小妻子估計(jì)沒在陌生人面前秀過恩愛，臉紅紅的，瞪了丈夫一眼，轉(zhuǎn)手從盤里夾了塊魚肉給婆婆，用哈尼語勸婆婆小心魚骨頭。
藍(lán)晴語和成苒見狀都笑了。
然而笑歸笑，兩位客人加快了速度吃飯，跟競爭似的。
三位主人都訝異地看著兩位來客。
“好啦好啦，學(xué)姐，你慢點(diǎn)吃，我不跟你搶了。”成苒看藍(lán)晴語狼吞虎咽的樣子，只好認(rèn)輸。
藍(lán)晴語不管，先行放下碗，說了聲“大家慢慢吃”就去洗了手，把白玉抱起來。
三位主人都笑了。
“學(xué)妹抱起就不愿放下的，不能再讓她‘得逞’。”藍(lán)晴語被笑得有點(diǎn)不好意思地解釋道，抱著白玉在屋子四處走動(dòng)，隨即看見放在屋子角落里的座機(jī)：“大哥，我可以用一下你家電話嗎？我來到這里還沒給家里打電話。”
“可以啊！”白一爽快地回答，“你們平時(shí)要用電話就用，這個(gè)屋子里的東西你們都能用，不用客氣的。”
“謝謝！我撥通了會(huì)讓我爸爸打回來。”藍(lán)晴語笑道。
成苒點(diǎn)頭贊同，道：“學(xué)姐你先用，一會(huì)兒我也要打幾個(gè)電話。”
