序言：還是那個開篇就說廢話的如水，最近這段時間回國一段時間，天氣寒冷的原因就去吃一次自助火鍋，所以這篇文章也是關于吃自助餐飲。

首先，給大家普及一下自助餐飲的文化以及從古至今人們是如何把自助餐飲流傳下來的過程。

自助餐（國際上非正式的西餐宴會），有些人又稱它為冷餐會，目前為止在國際上是一種非常愉快非常舒心的非正式的西式宴會。（說白了就是一種出現在宴會形式上的餐飲種類），大多在商務活動中有為多見。它的具體做法是不預備正餐，而由就餐者隨意挑選在用餐時挑選食物，飲料可以坐著或者站著（躺著也可以），自由的和他人或者自己一人用餐的一種形式稱之為自助餐。由于食物不是由服務員送到你桌子前，需要自行拿取適量的食物這就是一些人眼中的“冷餐會”。

自助餐的起源要追溯到公元8—11世紀北歐相傳這是當時海盜們的一種用餐方式，至今許多的自助餐廳也多會以“海盜”命名。海盜們豪爽，放蕩不羈不喜歡規規矩矩的用餐方式；于是他們就想出一種把食物放在一起，想吃多少就拿多少的用餐方式，喝的吃的不夠就隨手拿，一開始這種用餐被人們視為沒有禮貌的，沒有教養的用餐方式不被人們看好，但久而久之人們發現這種用餐方式可以吃到很多東西，一道菜要是做一盤自己也不一定能吃完于是乎，海盜們的這種用餐方式被人們所接受隨著時間的流逝更多的人們都開始喜歡這種放蕩不羈不受約束的用餐方式，也變成我們現在的”自助餐“。

現代化的自助餐廳節省了服務員的勞動力，不用按部就班的給客人們送餐多半是以食客們自己動手為主：也提供大部分的需求，現在的自助餐廳西點，冷飲，熱飲，主食，配菜等一些列食物滿足的消費者們的口福。區別于其他的餐飲店款式單一，沒有較多的選擇空間。但就是這樣會導致服務員無法估計到每個人，我不知道大家去吃自助餐的時候有沒有這樣的感受，很大的就餐場地能看見穿著制服的服務員就一兩個，找服務員加湯或者是自助燒烤更換錫紙的時候服務員往往在忙于其他的顧客速度很慢。想必有利就有弊，這可能就是自助餐飲中最大的弊端所在。

我在國內吃自助餐的中看到幾個現象不知道大家是否遇到過！

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 場景一：

傳承“可勁造”，”可勁吃“不要命的思想交完押金如同餓了一周的野狼終于看到期待已久的食物（記得我在高中初中那會，同學們什么時候最精神，那就是中午吃飯和放學的時候，一打鈴他們蜂擁而上沖向餐廳）現在也是如此很多人就好像沒有見過吃的一樣，安排好座位就沖向食物（食物我來啦~~大家可以腦補一下這個畫面），我想必這種畫面幾乎每個去吃自助餐的人都會看到吧！

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 場景二：

多數人來吃自助餐想著”吃回本“，多拿海鮮，肉類等高蛋白，高脂肪或者是即便自己吃不了先搶到手再說的心理。

筆者個人觀點認為：自助餐雖然人均費用比普通的餐飲店費用率高一些，但是非要本著這個綜上所述”吃回本“的心理去勉強自己吃身體不能接受的東西表面上看似”吃回本“是實際上對自己的身體造成很大的傷害（俗稱一萬點暴擊，類似于秀恩愛給單身狗看一樣！）接下來的幾個實際案例分享給大家，呼吁大家切忌暴飲暴食，適可而止！

這是來源于網絡中的經典案例，很多人都是抱著這種心態去吃自助餐，筆者認為這是不可取的，也是人們不推崇的，不要因為一時的高興，腦子一熱而導致最后清洗腸胃，做胃鏡等需要醫療設施幫助你消化食物的地步。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?場景三：

對于個人犯錯來有句話講到“吃不了兜著走”那么我們在吃自助餐的時候大多都是遇到“吃不了浪費掉”這是一個大多數人吃自助餐的普遍行為，讀者你們有這樣的行為么？

大家耳熟能詳的古詩句中就有這句說到”誰之盤中餐，粒粒皆辛苦。”相比大家對于這句詩詞來說幾乎每個人都是耳熟能詳的吧！這句詩詞當中就是提倡大家勤儉節約，勞動人民種出的糧食不容易，我們不能這樣鋪張浪費：同樣這也是作為我們華夏兒女中華子孫的優良傳統美德，已經傳承中華上下五千年的歷史，輪到我們是不是應該繼承下去呢？

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?場景四：

隨著科技的發展生活水平提高很多，自家的腰包也是鼓了起來越來越多人喜歡組團去國外游玩，那么游玩中必然少不了吃的。自助餐也是受到廣大中國消費者的喜愛和吃貨們的熱愛。接下來我們看一下真是的案例，在泰國中國旅游團去吃自助餐，接下來的畫面就不忍直視！！（未滿十八歲的小朋友請和家長們協同下觀看）

這兩組是截圖來自網絡上流傳火爆的視頻（騰訊鏈接:中國游客在泰國自助餐廳瘋搶大蝦 網友吐槽_新聞_騰訊網)這段幾十秒鐘的視頻大概講述，一群人在瘋搶，甚至用盤子去鏟剛剛上來新鮮的大蝦！對，沒錯你看的沒錯就是大蝦，估計這個店要是有螃蟹這家泰國自助餐飲店早已經被中國人民吃黃了！

呼吁！

筆者想用這篇文章后來呼吁大家不要鋪張浪費，發揚節儉的傳統美德。自助餐廳本身就是非正式，很隨意很休閑的餐廳，而不是要消費者不顧自己的身體，不顧別人的感受就以為在餐廳里就自己一個人瘋狂的搶最后到頭來吃不完也振振有詞。

提倡大家：少拿！勤取！

一來，少拿可以讓自己的腸胃慢慢的消化吃進去的食物。

二來，在取餐的過程中身體運動從而幫助消化，讓你吃的更多。

不要擔心餐廳的食物吃完，你自己的肚子是有一定得極限而餐廳每天都會供應大量同樣的東西，身體是革命的本錢，別只看食物而忘記身體。

結尾：從頭到尾沒有針對任何人也沒有對任何人進行語言上的攻擊，筆者（如水）我的本心是更多的人了解到并且認識到我們口中的“使勁吃”，“吃回本”以及“岔開吃”是一種錯誤的行為。另外：很感謝支持我的人，我也很期待更多的人喜歡我的文章，我說的你贊同請在下方點個贊以及評論！~謝謝大家支持并且頂我讓更多人看到我們一致的觀點！謝謝大家~~ 么么噠~