原料:? 雞蛋? ? ? 兩個(gè)
做法:
? ? 1.把平底鍋中火燒熱兩分鐘,倒入適量油,關(guān)火。
? ? 2.煎蛋圈放入,把雞蛋直接打入煎蛋器中,蓋上鍋蓋。
? ? 3.兩、三分鐘后開(kāi)蓋,翻轉(zhuǎn)再煎兩分鐘即可。
補(bǔ)充
1.煎好的雞蛋可以蘸番茄醬或美極鮮生抽食用,變成不同的口味。
2.雞蛋未煎好時(shí)請(qǐng)勿翻面,不能輕易翻面的時(shí)候請(qǐng)多煎一兩分鐘。
3.沒(méi)有煎蛋器可以不用,直接把雞蛋打到鍋里即可。
4.喜歡單面吃的可以單面多煎兩分鐘,八分熟的口感也是蠻好吃的。?