藍莓富含維生素C、鈣、鐵、鉀等礦物質,營養豐富,能增強免疫力。
藍莓被稱為“漿果之王”,6月以后寶寶可以嘗試藍莓泥。
藍莓還具有緩解衰老,美白皮膚,還能預防心血管疾病和尿道感染。
寶媽平時可以多吃藍莓,滋潤皮膚。
藍莓泥
藍莓的營養價值非常高,含有花青素,能幫助寶寶提高免疫力。其中的膳食纖維還能預防便秘。在輔食添加初期,可以給寶寶嘗嘗,酸酸甜甜,刺激食欲,還能豐富寶寶食材庫呢。
適宜年齡
6 個月以上
主料
藍莓1 盒
制作步驟
1. 準備一盒新鮮的藍莓。
2. 把藍莓裝到容器中用鹽水泡十分鐘(也可以用洗水果蔬菜的洗劑)。
3. 然后一粒一粒的輕輕的洗一遍放入輔食機加一點點水打成泥。
4. 成品。
小貼士
1. 藍莓表面的果粉、果皮內含有豐富的花青素等高價值營養物質,所以清洗藍莓最佳方式是最大限度地不要破壞果皮上的白粉。2. 好的藍莓表皮為藍紫色,覆有白霜;如果顏色發紅,說明尚未成熟;白霜不明顯或沒有白霜, 說明存放過久已不新。
鯊魚西瓜
西瓜含有豐富的膳食纖維和維生素,可以促進寶寶消化,提高免疫力,裝飾上藍莓和獼猴桃造型可愛又好吃,操作簡單,新手媽媽也完全可以搞定,趕緊來試試吧。
適宜年齡
1 歲以上
主料
西瓜1 個藍莓適量
獼猴桃2 個酸奶適量
制作步驟
1. 首先我們準備好需要的食材。
2. 西瓜沿著上方白線的示意區域切開。
3. 切開后的樣子是這樣的。
4. 在切開部位向下 1cm 處,用刀淺淺的劃一刀。(不是把西瓜切開哦,只是去掉表面果皮,如下圖)
5. 劃好后的狀態是這樣的。
6. 將西瓜果肉掏出。
7. 用小刀切出鋸齒狀的鯊魚牙(如圖)。
8. 倒入獼猴桃和藍莓。
9. 用最開始切掉的 1/4 西瓜,裝飾一個魚鰭。
10. 再用藍莓裝飾兩個眼睛。
11. 超級簡單~超級逼真有木有。
藍莓山藥泥
藍莓富含花青素,不僅可以保護寶寶視力,還促進大腦發育。同時藍莓不易過敏,媽媽們可以不用擔心喲。搭配山藥一起,酸酸甜甜,軟糯可口,味道不錯,可以促進寶寶食欲。
適宜年齡
6 個月以上
主料
藍莓25 克鐵棍山藥100 克
制作步驟
1. 準備食材。
2. 山藥洗凈,隔水蒸 15 分鐘。PS:山藥的粘液可能會引起手部過敏,將山藥連皮上鍋蒸可以避免過敏情況。
3. 藍莓輕輕地一顆顆慢慢搓洗,用清水浸泡 10 分鐘左右。
4. 將蒸熟的山藥去皮,切成小塊。
5. 放入研磨碗中,碾壓成泥。
6. 藍莓倒入不粘鍋中,加入適量。
7. 中火煮開后,轉小火慢慢熬至粘稠。PS: 熬制藍莓醬一定要用小火慢煮,一方面防止糊鍋,另一方面也是減少藍莓的營養損失。
8. 在山藥泥上澆上藍莓醬,即可享受美味啦!
小貼士
1. 作為初期輔食,剛開始添加時,還是要遵循少量嘗試,逐步添加的原則,先給寶寶嘗試一兩口,觀察三天。沒有過敏現象再逐步增加。2. 藍莓直接吃是很酸的,加入清水熬煮,再搭配山藥,能降低酸度使寶寶更容易接受。3. 如果覺得太干了,可以加適量溫開水,攪拌均勻再給寶寶吃。
藍莓胡蘿卜土豆泥
土豆泥極其細滑,入口即化,配以藍莓的酸甜,真是妙不可言。胡蘿卜富含膳食纖維能促進寶寶腸胃蠕動改善排便情況。這款輔食既可以當主食也可以作為甜品,最主要制作還很方便。
適宜年齡
6 個月以上
主料
土豆半個胡蘿卜小半根
藍莓少許
制作步驟
1. 準備食材。
2. 土豆、胡蘿卜洗凈去皮切片蒸熟。
3. 將蒸熟后的土豆,胡蘿卜放入攪拌機加少許水攪拌成細膩的泥。
4. 藍莓研磨成泥,淋在土豆胡蘿卜泥上。
5. 成品。
小貼士
1. 確保寶寶對食材都無過敏情況。2. 發芽的土豆和綠皮的土豆不要吃,防止中毒
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