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? ?今天是來簡書的第一天,在這之前,很少發表文字見解,來到這里想做一些改變也想在這收獲一些來自五湖四海的朋友。
? ?暑假悄悄過去了四五天,以往總是渾渾噩噩毫無目的就匆匆與暑假先生離別了,今年開學馬上就要大四了,作為學習生涯中的最后一個暑假,打算好好珍惜認真規劃,過一個比以前更有意義的暑假。我不希望這只是說說而已,而是有切實的行動。
? ? ? ?昨天跟朋友一起去超市買東西,我們買了一些做紅薯圓的材料,我就提議不如也買點西米椰奶我可以跟她一起動手做起來,于是就把一些材料都買齊了。
? ? 今天下午如約見面一起動手開開心心做了起來。以下是步驟圖:
1.將蒸熟后番薯與木薯粉加水按1:1的比例和勻 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2.將番薯團揉成長細條再切成塊狀 , ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3先盛半鍋水煮沸后將番薯圓放入鍋中待其浮起后撈出放入冷水中放涼。(紅薯圓做法同上) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 4將番薯圓從涼水中撈出放在盤子里 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 5.將西米洗凈放入煮沸的鍋中不停攪拌十五分鐘至其透明則可撈出放入涼水中 ? ? ? ? ? ? ?6加水加糖將椰奶倒入鍋中煮沸然后將西米從涼水中撈出放入鍋中同椰奶一起煮,再次沸騰即可關火 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?7將椰奶西米倒入碗中再將番薯圓和紅薯圓放入碗中,一碗純手工制作的椰奶西米番薯紅薯圓就大功告成啦!
? ? 做完之后和朋友津津有味吃了起來,一點都不比外面賣的差,還不用擔心添加色素什么的,吃的開心又放心~
? ? ? ?今天就先這樣啦,拜*^O^*