在臺(tái)灣人的眼中,吃是一件很重要的事情。“寧愿排上一兩個(gè)鐘頭,只為吃一餐美食的臺(tái)北精神,是令人佩服的!”在這個(gè)美食之都,都有哪些當(dāng)?shù)厝伺抨?duì)也要吃的美食呢?去臺(tái)灣不可錯(cuò)過的美食攻略,各位請(qǐng)收好啦!
牛肉面篇
1.永康牛肉面(金山南路總店)
“永康牛肉面館永遠(yuǎn)是第一名”,這是很多牛肉面老饕的心聲。2008年他們獲得臺(tái)北牛肉面節(jié)的10大人氣牛肉面店殊榮,現(xiàn)在也可以說是臺(tái)北前三名的牛肉面館,可證明老店的魅力歷久不衰。
總店位于金山南路,提供川味牛肉面。料理是地道的四川風(fēng)味,口味濃重,咸辣帶勁,點(diǎn)餐時(shí)食客可以直接告知工作人員是否需要少油少鹽等料理事項(xiàng)。除了面點(diǎn)之外,餐廳還提供二十多種家常小菜。
地址:臺(tái)北市大安區(qū)金山南路二段31巷17號(hào)
2.林東芳牛肉面
人氣爆棚的臺(tái)灣牛肉面老店,無分店,只此一家。林東芳牛肉面主打是清湯底。面比永康街牛肉面要粗一點(diǎn)兒,嚼勁也就多一些。
店門很小,店鋪外總是排長隊(duì),當(dāng)然味道也絕對(duì)不辜負(fù)它的名氣。地道的臺(tái)灣牛肉面,湯頭濃郁,牛肉鹵得入口即化,配上辣油,味道絕佳。價(jià)格比別家小貴。
地址:臺(tái)北市中山區(qū)八德路2段274號(hào)
3.牛店
這家牛肉面店在2010年臺(tái)北國際牛肉面節(jié)被評(píng)為“十大好店”之一,位于西門町昆明街和成都路的交叉口,位置很好找。
牛店的裝潢很特別,水泥的墻面和冷色調(diào)的燈光,個(gè)性十足。牛肉面湯頭濃郁,面條Q彈,肉質(zhì)軟嫩,絕對(duì)美味。這家店每天早上很早就開始取號(hào)排隊(duì),但是11點(diǎn)才開始營業(yè),有可能下午1點(diǎn)多就賣光了。建議大家早起出去逛的時(shí)候可以先拿個(gè)號(hào),開始營業(yè)之后再過去吃,可以避免等位。
地址:臺(tái)北市昆明街91號(hào)
糖水冰品篇
1.Ice Monster
Ice Monster的前身是永康街有名的 “冰館”,推出的原創(chuàng)新鮮芒果冰,不但風(fēng)靡整個(gè)臺(tái)灣甜點(diǎn)界,更是登上了國際版面,成為“全球最美味甜點(diǎn)”之一。
從永康圈搬到東區(qū)后,慕名而來的人潮更是每天爆滿。店內(nèi)空間很寬敞,簡約摩登,感覺更像是喝下午茶的地方,相當(dāng)舒適。除刨冰外,店內(nèi)主打綿花甜(綿綿冰),雪酪和甜湯三大類。珍珠奶茶棉花甜是Ice Monster搬到東區(qū)來創(chuàng)新的口味,讓平日喝的珍珠奶茶改成了冰品,有創(chuàng)意又非常夠味。
主推的芒果冰也是必嘗的,口感輕盈,一抿芒果味滿溢。價(jià)格小貴,荷包足的就去嘗試下。
地址:臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路4段297號(hào)
2.臺(tái)一牛奶大王
店鋪不大但卻生意火爆,店門外排起長隊(duì)是很常見的,但是店員的動(dòng)作都很麻利。無懈可擊的湯圓讓每位食客都挑不出刺。
湯圓Q度跟軟度拿捏的剛好,甜而不膩,口感極佳。除了熱呼呼的湯圓,還有好吃的冰品供應(yīng),且冬夏都有,一年四季都可以去吃。
地址:臺(tái)北新生南路3段82號(hào)(臺(tái)大中門斜對(duì)面)
早餐篇
1.阜杭豆?jié){
這家可是美食林理事,多多爸爸——黃磊先生親自推薦并認(rèn)證好吃的:“藏身在臺(tái)北捷運(yùn)板南線善導(dǎo)寺站旁華山市場內(nèi)2樓的阜杭豆?jié){,雖然已被譽(yù)為全臺(tái)最牛早餐,但品質(zhì)仍然保持幾十年如一,每天早上六點(diǎn)就開始排隊(duì)排到一樓,但排隊(duì)半小時(shí)以上才吃得到的燒餅油條豆?jié){絕不會(huì)讓你失望,每天現(xiàn)烤幾千個(gè)新鮮出爐的厚燒餅是別家怎么都比不上的幸福滋味,再加個(gè)蛋,配個(gè)甜酥餅再來杯濃純豆?jié){,就是最簡單但讓人忘不了的美好。”
厚燒餅、薄燒餅夾蔥花蛋以及油條都是強(qiáng)烈推薦的特色早餐。
地址:臺(tái)北市中正區(qū)忠孝東路一段108號(hào)二樓
營業(yè)時(shí)間:早五點(diǎn)半~午十二點(diǎn)半,記得早點(diǎn)去哦~
2.民樂旗魚米粉湯
這家小吃店在巷弄中人氣最旺,食客絡(luò)繹不絕,不少食客會(huì)專門打車來嘗嘗鮮。店鋪只開到中午,早上經(jīng)常需要排隊(duì)。招牌旗魚粉,湯頭濃郁,米粉嫩滑有嚼勁,有著淡淡的魚香,配上炸甜不辣和腐乳,別有一番風(fēng)味。
招牌古早味店鋪,人氣超旺,食客絡(luò)繹不絕,早上一般都需要排隊(duì)。
推薦菜:旗魚粉、炸豆腐、炸魷魚、炸蝦仁、炸甜不辣、炸紅燒肉
地址:臺(tái)北市大同區(qū)民樂街3號(hào)
美食美景篇
1.西門町
臺(tái)北最大、最重要、最繁華的商圈,年輕人的聚集地,越夜越美麗!這里有很多有特色的建筑,還有很多電影街、萬年百貨、明星潮店、街頭表演,能夠滿足你吃喝玩樂的所有需求,絕對(duì)是休閑娛樂購物的天堂!
這里還有超多好吃的,有劉德華來臺(tái)灣一定要吃的君悅排骨飯、黑人和小S最愛的牛肉面等。因?yàn)榕_(tái)灣曾是日據(jù)區(qū)域,所以飲食文化受日本影響很大,日料店很多。
美觀園
非常受歡迎的日料老字號(hào),1946年就開業(yè),已經(jīng)經(jīng)營了幾十年。老板幾十年如一日地堅(jiān)持“高檔料理平價(jià)供應(yīng)”的原則,才能讓顧客一直吃到美味又平價(jià)的日料。服務(wù)員都用日語來招待,生魚片來自東港、海膽全部來自日本進(jìn)口,口感很好。
招牌菜:炸南瓜可樂餅、香烤南極冰魚、上乘綜合握壽司、鮪魚片、綜合生魚片、蒲燒鰻定食
地址:臺(tái)北市萬華區(qū)峨眉街36號(hào)1樓
2.臺(tái)北101高樓
不能不來的臺(tái)北地標(biāo)性建筑,2010年以前,曾是世界第三高樓。集辦公、觀景臺(tái)、購物中心為一體,來這里能夠滿足你購物和欣賞美景的多重需求。你可以在B1至4層瘋狂得買買買,也可以在89、91層俯瞰臺(tái)北的全方位美景!
更建議傍晚去觀景臺(tái),可以飽覽白天和夜晚的美景,雖然可能會(huì)排隊(duì),但是當(dāng)夜幕降臨,你會(huì)發(fā)現(xiàn)一切都是值得的!
鼎泰豐
臺(tái)灣最最最著名的小籠包,幾乎是內(nèi)地旅行團(tuán)來臺(tái)必吃的餐廳,連美國巨星湯姆克魯斯來臺(tái)都曾到這家店體驗(yàn)一把小籠包的制作過程!
小籠包玲瓏剔透、精致細(xì)膩,不吃別說你來過臺(tái)北!
推薦菜:小籠包、紅油抄手、赤豆松糕、蝦仁燒麥
地址:臺(tái)北市信義區(qū)市府路45號(hào)臺(tái)北101購物中心B1層
士林升記大香腸(士林夜市店)
這家店簡直是臺(tái)灣美食節(jié)目的寵兒,多次被報(bào)道過!蒸過再烤的糯米腸,切開,夾入烤得恰到好處的臺(tái)式香腸和蒜片,吃一口帶著碳烤香。份量真的很足!誠意滿滿!
地址:臺(tái)北市士林區(qū)基河路101號(hào)(B1美食街60號(hào)攤位)
還有這些餐廳不可錯(cuò)過
1.富霸王豬腳極品
名字相當(dāng)霸氣的老店富霸王豬腳極品,名氣也是不小。以鹵豬腳聞名,進(jìn)門口看那鍋老鹵汁就知道精華全在里面。鹵出的豬腳入口軟Q,嫩滑非常,一口下去就欲罷不能。餐廳有別于一般小店,干凈整潔,難怪店里總是排著長龍。《康熙來了》曾經(jīng)推薦的人氣餐廳。
隱藏在四平街巷子里的小店。文火慢燉的豬腳,軟糯濃香鹵汁微甜,米飯的絕配。每日限量供應(yīng)。售完為止。推薦它家的豬腳和鹵肉飯,豬腳燉的非常軟,很入味,入口即化的感覺;最愛的還是豬腳的蹄筋,韌性十足,特別有嚼勁。鹵肉飯米飯很有粘性,吃著糯糯的感覺,鹵味十足。
地址:臺(tái)北市中山區(qū)南京東路二段115巷20號(hào)
2.好樣餐廳(VVG Bistro)
溫馨的小餐廳,環(huán)境優(yōu)美,裝飾簡潔,菜品精致富有創(chuàng)意,好樣餐廳是由幾個(gè)做廣告、設(shè)計(jì)的創(chuàng)意人玩出來的,小資的一塌糊涂。
開設(shè)于1999年,周圍環(huán)境優(yōu)美,綠植環(huán)繞,有戶外座位和開放式廚房。好樣從開業(yè)以來一直堅(jiān)持“讓臺(tái)北人生活更美好”的經(jīng)營理念,至今開設(shè)一系列店鋪包括餐廳、咖啡廳、糖果店、書店等。
菜品以意式為主,同時(shí)也有許多創(chuàng)意菜品。最重要的是:絕對(duì)是拍照的好地方,隨意一拍逼格都是棒棒的。
地址:臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段181巷40弄20號(hào)
3.金峰鹵肉飯
南門市場旁的金峰鹵肉飯,就算是平日去,人潮一樣可觀。不過翻桌率高,等一會(huì)就排到了。來這家當(dāng)然要點(diǎn)鹵肉飯,剛開始吃時(shí)口味咸香,肥肉入口即化。再加點(diǎn)鹵鍋內(nèi)的鹵蛋,豆腐,或再燙個(gè)青菜,平衡下鹵肉飯稍稍的油膩,正好。這家鹵肉飯口味偏重,喜歡鹵肉飯肥肉較多的人應(yīng)該大愛。他家價(jià)格也非常親民,所以生意一直很火爆。
絕對(duì)地道臺(tái)灣鹵肉飯風(fēng)味,油而不膩,特別是他家的米飯,蒸得恰到好處,不粘不糊,略帶顆粒感,澆上鹵肉汁搭配完美,而且味道始終如一,以致于許多名人明星也都贊許這家鹵肉飯。
地址:臺(tái)北中正區(qū)羅斯福路一段10號(hào)之1(近南門市場)
4.喫飯食堂
喫飯食堂是永康公園旁一家古早味的臺(tái)式料理店。很多雜志有報(bào)道這家店,餐點(diǎn)去總要排隊(duì)。餐廳古色古香,復(fù)古味十足。菜品都寫在門口的舊式木板上,要先點(diǎn)完再進(jìn)屋。菜式以臺(tái)菜為主,傳統(tǒng)的宜蘭口味,價(jià)格走平價(jià)路線,是吃臺(tái)式料理的好選擇。
地址:臺(tái)灣臺(tái)北市大安區(qū)永康街8巷5號(hào)
5.竹村居酒屋
人氣偶像劇《我可能不會(huì)愛你》就是在這里取景的哦,如果你也愛程又青和李大仁,可以來這里體驗(yàn)一把偶像劇的日常!在這里,你可以一邊喝喝小酒一邊看店員嫻熟地烤串,別有一番情調(diào)。
地址:臺(tái)北市信義區(qū)松仁路253巷1弄2號(hào)