小吃街頭，站在一個賣章魚小丸子的小吃推車前，賣章魚小丸子的阿姨正在和兩個女生交談。
不知什么時候開始，章魚小丸子已經成為幸福的代名詞，一個個的小丸子，蠢萌蠢萌的，放進嘴里，滿意地咀嚼著，直到在香醇的面團里找到那一塊小章魚塊，混著醬汁的香味，一種滿足的幸福感油然而生。
看著章魚小丸子在煎烤模具里被翻來翻去，每翻一次，就露出下方那層金燦燦的，被烤脆的皮。我在旁邊期待著自己的那一份小丸子出鍋。
阿姨一邊翻著小丸子，一邊笑著說，她賣章魚小丸子已經六年了，以前在學校門口推著小推車賣，每天早早地起床，準備新鮮的章魚，她說如果章魚的質量好，那即使不加醬料味道也是超級棒的！學生們放學總跟她買章魚小丸子，學生家長也喜歡買熱乎乎的小丸子。阿姨一邊說一邊笑，仿佛又想起了那段時光。
阿姨邊說邊打趣，告訴曾經有人隔三差五就來到她的小攤前買章魚小丸子，有一次這人一下子跟她買了五份，全都自己吃，結果之后阿姨再沒看到他來買過。阿姨笑著，說那人一定一次吃太多了，吃膩了不想吃了。阿姨邊翻著丸子邊跟我們說著，其實不希望有人一次買太多份一個人吃，每樣東西一次吃太多對身體不好。阿姨滿臉微笑，說著她喜歡賣章魚小丸子，每天跟年輕人打交道，感覺自己也變年輕了呀。
阿姨笑著把熟的小丸子放到小盒子里，淋上醬料，撒上海苔碎和柴魚片。香味不斷撲到臉上，小攤前的人滿足地接過章魚小丸子。那一瞬間，我好像明白了，也許人們喜歡章魚小丸子，有一部分的原因是享受整個過程吧，看著食材一步步朝著自己期待的方向慢慢成型，看著淡黃色的面團一點點變得金黃，更是有一個樂觀的美食魔術家一點點感染著你讓你感受到一種莫名的欣喜。注入了愛心的食物很難讓人不喜歡吧。
想到有一次路過一個燒烤攤，賣燒烤的阿姨在輕聲唱著歌:“我要美酒加咖啡，一杯又一杯……”我回頭，橘黃色的燈光打在燒烤攤上，阿姨拿著扇子扇著前面架子里的碳火，碳火堆里彈出點點火星，旁邊一個扎著兩個小辮子的小女孩和一個更小的男孩玩耍，阿姨時不時看看旁邊的兩個小孩，目光里盡是溫柔。仿佛幸福是會擴散的，一邊的我竟莫名感受到了幸福，總有人在溫柔地對待這個世界，讓你不經意間感受到她們的幸福。美食的感染力有很大一部分在于烹飪者的用心和注入的感情吧。我喜歡熱愛生活的烹飪者，也喜歡著她們手中制作出來的食物。
如果可以，下次我們同行，我帶你去美食街，停在一家賣章魚小丸子的小攤前，我們一起嘗嘗幸福的味道。
