他大約2歲多時,我帶他從農村回到黃島自己家。
那時的他,剛比廚房的臺面高一點點,廚房的臺面應該是到他嘴或鼻子位置,因為他要是想干點啥事,需要踮起腳,才能將他的小下巴抬起來超過臺面。
我中午和晚上需要邊帶他邊做飯,他不肯自己在其它房間玩,于是就是跟我混廚房,擇菜、洗菜、切菜,反正他想干的我都會用他能實現的方法讓他試下。
做面食時,也會順手給他塊面團,讓他玩著,能玩好久、也不搗亂,挺好的。
有時炒菜,他非要抱時,我就只好一手抱他、一手炒,想想也夠辛苦的,成天跟我出入廚房,所以一周下來,他頭發上也是會有廚房油煙味,有時我也給他戴上帽子。
再大點了,看我包餃子等有餡的,也會要個皮、要個餡,自己鼓搗一番。
他包包子極快的,皮在案板上,放上餡,兩小手從四周抄起面皮,往中間一湊,捏緊,就完事,有時能一口氣幫我包好幾個。
上幼兒園后,學校有時領他們烙餅,家長進課堂活動時,奶奶們會帶他們包餃子,所以搟皮這事,是幼兒園學會的,有次我包包子,讓他幫著搟的皮,好好夸著他,還是還愿意幫我干活的。
他特喜歡吃餅,無論是糊糊做成的餅,還是面團做成的?,F在做蔥油餅是信手就來的事:我準備好面團給他就行了。
他會揪塊面團,搟薄后,灑上油,再糊渣均勻,灑或不灑蔥花全憑當天心情和喜好,有時也會弄點別的放上,比方油酥糊,我一時記不起來。卷起來后再搟薄,入鍋煎這事,我只需把電餅鐺給他通上電就行。
自己做的東西,吃起來格外香,挺自豪的樣子。