中華非物質文化遺這里您可以直觀而又詳細的了解青稞酒的前世今生，以及它的原料配方、釀造工藝等。
您可在釀酒傳承人的指導下，現場體驗釀造出適合您的的純糧酩餾酒。
每一滴酒，從孕育到出生都是有生命、有呼吸、有成長過程，要埋在地下呵護，正可謂是埋藏一年勝似三秋！
工藝精湛，品質頂尖。馬跑清泉，予其無盡活力；古井泉水，成其不竭源泉。釀酒大師，師承千年神技；把好每個大關。憑秘訣，踞前沿。青稞必得其精，曲藥必占其時，湛熾必備其潔，水泉必盡其甘。陶得其良而無染，火得其緩而周全。
她，是獨特的地理環境賜予的高原黑珍珠——青稞
每一粒有機青稞，都要顆粒飽滿、堅實、皮薄、均勻，無蟲蛀、無霜凍、無霉變
工匠精神之：
人必得其精。
水必得其甘。
工匠精神之：
曲必得其時
糧必得其實。
工匠精神之：
器必得其潔。
火必得其緩。
工匠精神之：
料必得其準
工必得其細
生香靠發酵
提香靠蒸餾
除夕年夜飯的酒，還是自己釀的好，安全、放心、感覺好
過大年，送家人、贈親友，就是離不開親釀青稞酩餾酒
細細品嘗，入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長，這就是媽媽的味道——年味兒
產——青稞酩餾酒在這里得到傳承、保護和弘揚
