要么讀書
要么旅行
“肉體和靈魂
有一個必須在路上”
......
你有多久沒有拿起書來讀一讀了？
5頁、10頁、30頁......
哪怕只讀一頁
.......
要么就是你一直在路上
.......
好吧
說人話
寫這話的目的就是想扎扎你們的心
但是把自己扎的更痛！
哈哈哈哈哈
.......
附：制作方法
『紙杯戚風蛋糕』
制作/圖文/編輯：美食達人計劃／GRACE
—制作配方—
配料：低粉75g 雞蛋2個 色拉油25g 細糖20g 牛奶40g
制作步驟
01
準備所需食材
雞蛋蛋清蛋白分離
PS：裝蛋清的盆要干凈無油無水無雜質
02
色拉油、牛奶倒入碗里,攪打均勻,篩入低粉,稱Z字形拌至無干粉狀態;
03
拌好的面糊分次加入蛋黃,用同樣的手法伴均勻;
04
拌好的蛋黃糊放一旁備用,開始打發蛋清，分3次加入白糖打發蛋清，打到粗眼泡時加入3/1白糖，繼續打發；
05
蛋白打到比較細膩的狀態時，加入剩下的2/1白糖，繼續打發；打到有明顯紋路時，，加入剩下的白糖，繼續打發；
06
打到蛋白提起打蛋器，有小尖峰時，停止打發；分3/1蛋白到到蛋糊里，用翻拌或是切拌的方式拌均勻；
07
拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋白里，用同樣翻拌的方式拌均勻，倒入提前準備好的裱花袋里；’
08
擠在模具里最后撒些芝麻上去；烤箱預熱，170度上下火20分鐘左右
PS：溫度僅供參考；
成品展示
成品展示
紙杯蛋糕又叫cupcake
小巧精致
吃拿存儲方便是外出野餐
或是旅游不錯的選擇
......
我家孩子炒雞喜歡吃cupcake
隔2-3天就主動問麻麻要吃
有什么理由不去做呢
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看完你不點個贊么？
關閉頁面之前，你不留句話么？
